News Flash:

Trateaza-te cu lucerna

4 Octombrie 2011
4559 Vizualizari | 0 Comentarii

Numele acestei plante puternice este derivat din termenularab al-fal-fa, „tatal tuturor alimentelor" si pe buna dreptate. Lucerna (Medicago sativa) contine toate vitaminele si mineralele cunoscute, nece­sare vietii. Iar clorofila, care se extrage din aceasta planta, con­tine o cantitate echilibrata de componente organice, moleculare si minerale, aproape identice hemoglobinei umane.

Lu­cerna este originara din vestul Asiei si din estul Mediteranei. Spa­niolii au luat cu ei seminte de lucerna si le-au dus in America de Sud in jurul anului 1550, iar in Statele Unite a fost introdu­sa de imigrantii europeni prin 1736. Astazi este cultivata in can­titati mari pentru a fi utilizata ca supliment vegetal si ca tonic nutritiv general.

Substante nutritive
Lucerna este un superaliment datorita ariei largi de substante nutritive pe care le contine. Intre acestea se numara opt enzime digestive, fitoestrogeni (hormoni de natura vegetala), bioflavonoide (antioxidanti, substante antiinflamatoare, compusi ai oxigenului care intaresc venele, arterele si pe cele capilare), saponine (intaritoare ce contin saruri minerale), flavone (ajuta capilarele fragile), glicozide (compusi antitumorali), alcaloizi (compusi din plante cu efect antiinflamator si antiinfectios si care ajuta la formarea proteinelor), aminoacizi, acizi organici, minerale si anumite oligominerale (cum ar fi calciul, magneziul, fosforul, fierul si potasiul), clorofila, acid folic, niacina si vitaminele A, B - in special Bl2 - C, D, E si K.

Poate fi folosita pentru scaderea inflamatiei plamanilor, fiind benefica pentru cei suferinzi de astm, pneumonie si bronsita. Contine de patru ori mai multa vitamina C decat citricele, iar calciul pe care il contine este usor absorbit si asimilat de catre organism. Lu­cerna contine peste 40 de bioflavonoizi diferiti.

Beneficiile lucernei
Lucerna actioneaza ca agent impotriva infectiilor, datorita continutului mare de cloro­fila si vitamina A. Frunzele au un procentaj ridicat de beta ca­roten care intareste sistemul imunitar. Lucerna este benefica pentru multe tipuri de afectiuni; in mod normal este folosita pentru detoxifierea si intarirea ficatului, fortificarea si purifica­rea sangelui, ajuta la digestie si este folosita si ca tonic general si intaritor al sistemului imunitar.

Ca agent de curatare, lucerna neutralizeaza acizii si toxi­nele. Datorita continutului sau ridicat de fibre, are capacitatea de a absorbi si transporta reziduurile intestinale din organism, inmuind scaunele si imbunatatind contractiile colonului. De asemenea, poate fi folositoare pentru eliminarea apei retinutein organism, permitand astfel corpului sa elimine toxinele si li­chidul in exces.

Datorita continutului sau ridicat de vitamina K, lucerna poate fi folosita pentru a determina un flux sangvin sa­natos, intareste vasele sangvine si pe cele capilare, prevenind astfel sangerarile spontane. Studiile releva de asemenea faptul ca lucerna poate preveni cresterea cantitatii de colesterol si re­duce cantitatea de grasime depozitata pe artere.

Frunzele de lucerna sunt folosite pentru hranirea sangelui si imbunatatirea digestiei. In ceea ce priveste digestia, datorita celor opt enzime pe care le contine, frunzele de lucerna ajuta la asimilarea proteinelor, grasimilor si a carbohidratilor; acest lucru asigura o asimilare completa a cantitatii de substante nutritive din alimentele pe care le consumam. In egala masura, lucer­na poate ajuta la asimilarea substantelor nutritive si daca este consumata la sfarsitul mesei. Rezultatul final este scaderea sau eliminarea arsurilor stomacale, a gazelor, a balonarii, indiges­tiei, malabsorbtiei si a altor boli gastrice.

Planta este folosita cu succes pentru a trata boli precum artrita, astmul, res­piratia urat mirositoare si mirosul neplacut al corpului, infectiile determinate de ciuperci, diabetul, febra si edemele. A fost folo­sita de asemenea pentru prevenirea tumorilor, in lupta impotri­va cancerului, a cariilor dentare (contine fluor natural) si a os­teoporozei.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

lucerna medicago sativa substante nutritive beneficiile lucernei
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.3266 (s) | 23 queries | Mysql time :0.023959 (s)