News Flash:

Totul despre vitamina B12

8 Martie 2011
5264 Vizualizari | 0 Comentarii

Vitamina B12 face parte din grupul vitaminelor hidrosolubile - se mai numeste si ciancobalamina, si contine cobalt, element vital ce intra in componenta globulelor rosii. Vitamina B12 este rezistenta la caldura, aer, dar este distrusa de lumina, razele ultraviolete si acizi.

Rolul vitaminei B12
- contribuie la buna functionare a sistemului nervos, ajutand la formarea tecii de mielina ce inveleste fibrele nervoase, esentiale pentru transmiterea de impulsuri nervoase in tot corpul. Datorita acestei functii, vitamina B12 constituie un aliat pretios in mentinerea acuitatii simtului tactil si auditiv, in perceptia durerii, in echilibru. Sporeste capacitatea de invatare si impiedica pierderile de memorie;

- participa la procesul de reinnoire celulara, la sinteza AND-­ului, a fierului, a vitaminei C, a acidului pantotenic, folic si la sinteza vitaminei B15;

- intervine in procesul de maturizare a globulelor rosii, inlaturand astfel oboseala si anemia.

Surse si doza zilnica recomandata
Vitamina B12 se gaseste doar in alimentele de origine animala: carne (mai ales in ficat), lapte, produse lactate, oua, precum si in fructele de mare: crabi, stridii, scoici.

Doza zilnica recomandata variaza de la un specialist la altul. In general, se sugereaza 3 mcg pentru adolescenti si adulti (unii specialisti recomanda pana la 6 mcg/zi), 4 mcg pentru femeile insarcinate, la fel pentru cele ce alapteaza si intre 1­2 mcg pentru copii.

Deficitul de vitamina B12
Cand sistemul digestiv este inapt sa absoarba aceasta vitamina, apare un deficit, iar un regim alimentar inadecvat - tipic mai ales pentru vegetarienii convinsi, care nu consuma nici produse lactate si nici oua, poate genera carente de vitamina B12. De asemenea, persoanele in varsta sunt predispuse la deficitul mentionat. Simptomele carentei de vitamina B12 sunt: palpitatii, slabiciune, pierderea apetitului, a memoriei, tulburari de personalitate.

Cercetatorii cred ca exista o legatura intre vitamina B12 si evolutia bolii Alzheimer. O cantitate insuficienta de vitamina B12 ar permite eliminarea unei substante numita homocisteina care, atunci cand depaseste un anumit nivel, devine nociva pentru celulele cerebrale.

In acelasi timp, pe baza proprietatii sale procoagulante, care reprezinta un pericol pentru peretii arterelor, homocisteina ar putea fi legata si de maladiile cardiovasculare.

Vitamina B12 se elimina rapid prin urina, ceea ce face imposibil excesul. 

Indicatii si contraindicatii

- Este dificil de stabilit o legatura intre carenta vitaminica si anumite boli, deoarece deficitul se instaleaza lent, in ani de zile.

- Consumul terapeutic de vitamina B12 nu este indicat pacientilor bolnavi de cancer.

- Pentru pacientii care au probleme de asimilare, medicii au recurs la forma injectabila.

- Calciul faciliteaza asimilarea vitaminei B12.

- Administrarea intravenoasa a vitaminei B12 poate contracara efectele otravirii cu

cianura.

- Adeptii culturismului care nu doresc sa abuzeze de anabolizante steroidice, pot consuma suplimente de vitamina B12, aceasta fiind un anabolizant natural.

- Asociata altor vitamine din complexul B, vitamina B12 ajuta la reglarea ciclului menstrual. 
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

vitamina b12 ciancobalamina homocisteina
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1582 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020451 (s)