News Flash:

Studiu: Alimentele bogate in fibre te ajuta sa slabesti

29 Iunie 2011
2163 Vizualizari | 0 Comentarii

Un studiu american a aratat ca persoanele care au consumat alimente bogate in fibre de tipul alunelor, fructelor, iaurturilor si legumelor au pierdut in greutate. Cercetatorii de la Scoala de Sanatate Publica Harvard cred ca astfel de alimente lasa mai putin loc pentru produsele bogate in grasimi.

Studiul efectuat pe 120.000 de persoane a fost publicat in Jurnalul de Medicina New England. Participantii la studiu au fost monitorizati pe durata a 20 de ani si rezultatele au aratat ca persoanele care consuma frecvent iaurturi, legume, fructe si cereale integrale au slabit mai repede. De exemplu, un iaurt in plus a dus la o scadere in greutate de aproximativ 0,37 kilograme, in timp ce pentru legume, scaderea inregistrata a fost de 0,1 kilograme.

Dariush Mozaffarian, profesor asociat la Harvard si autorul principal al studiului, a spus ca aceste produse bogate in fibre ar putea explica efectul pe care ele il inregistreaza. "Alimentele bogate in fibre si digerarea lenta a acestora maresc satietatea iar consumarea lor in cantitati mai mari anuleaza nevoia de a consuma alte produse, cum ar fi cele procesate", precizat profesorul Mozaffarian.

Alimentele asociate cu o crestere mare in greutate au fost cartofii prajiti. O portie extra consumata zilnic a crescut greutatea cu peste 1,3 kg pe parcursul a patru ani. Rezultate similare au fost observate la oameni care au consumat portii extra de bauturi cu indulcitori, produse din carne si cips-uri.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1542 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015618 (s)