News Flash:

Stii ce se ascunde in puiul McNugget de la McDonald's?

26 Ianuarie 2012
3242 Vizualizari | 0 Comentarii

Ai pune dimetilpolisiloxan, un agent antispumant facut din siliciu, in mancarurile tale de pui? Dar butylhydroquinone tertiar (TBHQ), un conservant chimic  atat de fatal ca doar cinci grame te pot ucide? Asta se intreaba prof.dr. Joseph Mercola intr-un articol publicat in Huffington Post.

Cu siguranta veti raspunde negativ, dar trebuie sa stiti ca acestea sunt doar dintre ingredientele puiului McNugget de la McDonald's. Potrivit specialistului, doar 50% dintr-un pui McNugget este cu adevarat pui. Cealalta jumatate include derivati de porumb, zahar, agenti de dospire si ingrediente complet sintetice.

Nu exista nici o indoiala ca alimentele procesate cum ar fi cea de la McDonald's nu face parte dintr-o dieta sanatoasa, iar asta a sustinut-o si judecatorul federal Robert Sweet intr-un proces impotriva lantului de restaurante in 2003: „Puii McNuggets in loc sa fie pur si simplu pui prajit intr-o tigaie, sunt o creatie McFrankenstein din diferite elemente care nu sunt utilizate de bucatarul de acasa".

Time Magazine a raportat ca judecatorul Sweet „a pus intrebarea daca clientii au inteles riscurile consumului regulat de pui McDonald's". Persoanele care mananca fast food fast doar de doua ori pe saptamana isi dubleaza riscurile de a dezvolta rezistenta la insulina, in comparatie cu a manca doar o data pe saptamana. Rezistenta la insulina, reprezinta unul dintre unul din factorii incriminati in diferite afectiuni, de la diabet la cancer, la boli de inima.

Adevarul este ca, mancarurile McDonald's contin ingrediente nealimentare care pot afecta grav sanatatea d-stra. Acest lucru nu ar trebui sa fie o mare surpriza. Pana la urma, cat de sanatos poate fi ceva care nu prezinta semne de descompunere dupa ce a fost lasat pe raft mai mult de un deceniu?

Potrivit McDonald's, nuggetii lor de pui sunt facuti din „carne alba, inveliti intr-un aluat tempura crocant. Dar, asa cum a supliniat si Organic Authority, acest pui este departe de ceea ce ati putea astepta.

Despre dimetilpolisiloxan si butylhydroquinone tertiar
Dimetilpolisiloxan este un tip de silicon cu proprietati antispumante folosit in produse cosmetice si intr-o varietate de alte bunuri cum ar fi Silly Putty (jucarii din plastic, cauciuc)

Butylhydroquinone tertiar (TBHQ) este un produs pe baza de petrol cu propriertati antioxidante (poate produce in cantitati mari tumori la stomac si modificari ale ADN-ului)

TBHQ, de obicei afisat ca un "antioxidant", este o substanta chimica sintetica cu proprietati antioxidante - nu un antioxidant natural.

TBHQ previne oxidarea grasimilor si uleiurilor, prelungind durata de depozitare a produselor alimentare procesate. Frecvent utilizat in produsele alimentare de toate tipurile, este de asemenea gasit in lacuri, produse pesticide, produse cosmetice, si in parfumuri pentru a reduce rata de evaporare si imbunatati stabilitatea.

La a 19-a si 21-a intalnire a lor, asociatiile de experti pentru aditivi alimentari FAO/WHO, au stabilit ca TBHQ este sigur pentru consumul uman la nivel de 0 - 0.5 mg/kg de greutate corporala. Cu toate acestea, comisia Codex a resetat mai tarziu limitele intre 100 si 400 mg/kg, in functie de alimentul in care se afla. Este o mare discrepanta intre asa zisele limite „sigure"!

Potrivit "Dictionarului consumatorului de aditivi alimentari", editia a saptea, un gram de TBHQ poate provoca:

- ameteala;
- stari de voma;
- tiuit in urechi (tinitus);
- delir;
- senzatie de sufocare;
- lesin.

Potrivit studiilor pe animale, pericolele pentru sanatate asociate cu TBHQ includ:
- efecte hepatice la doze foarte mici;
- rezultate pozitive de mutatie de la teste in vitro pe celule de mamifere;
- modificari biochimice la doze foarte mici;
- efecte asupra functiei de reproducere la doze mari.

Vestea buna e ca nu este suspectata a fi o toxina persistenta ceea ce inseamna ca, corpul tau este probabil in masura sa o elimine, astfel incat sa nu se acumuleze.

Sursa: Huffington Post


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

dimetilpolisiloxan butylhydroquinone tertiar pericolele
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1552 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020753 (s)