News Flash:

Reteta pentru cel mai sanatos mic dejun: contine un superaliment cu zeci de beneficii

13 Decembrie 2015
5470 Vizualizari | 0 Comentarii
Quinoa
Quinoa gatita are la 200 de grame cam 240 de calorii, pe cand orezul are cam 265 de calorii. Fiind o grana, quinoa contine in mod deosebit carbohidrati. La 200 de grame are cam 40 de grame de carbohidrati si 5 grame de fibre. Carbohidratii ii ofera organismului tau energie, iar fibrele te vor ajuta sa iti prelungesti senzatia de satietate, sa iti controlezi poftele si sa iti mentii sub control greutatea, alaturi de imbunatatirea digestiei. Femeile adulte au nevoie cam de 21-25 de grame de fibre zilnic, pe cand barbatii adulti au un necesar de 30-38 de grame.

Ce afectiuni putem trata cu quinoa, cea mai nutritiva planta
 
La 200 de grame, quinoa are cam 9 grame de proteine. Este una dintre putinele plante care contine toti amino acizii esentiali, facand astfel din aceasta pseudo-cereala o sursa completa de proteine. Organismul tau foloseste amino acizii din surse alimentare pentru a crea proteinele din muschi, piele si celule. Pentru o persoana care face sport constant, necesarul proteic este cam de 1 gram de proteina pe kilogram de masa corporala. 200 de grame de quinoa contin maxim 4 grame de grasimi, iar grasimile din quinoa oricum nu sunt nesaturate si nesanatoase. In dieta unui om sanatos, necesarul de grasimi se situeaza cam la 20-30% din intregul consum caloric al zilei.
La 200 de grame, quinoa are cam 2,9 mg de fier. Fierul transporta oxigenul din organism. Fara un consum adecvat de fier, este posibil sa incepi sa te simti slabita si surmenata. Barbatii si femeile cu o stare de sanatate adecvata cu varste de peste 51 de ani au nevoie de 8 mg de fier zilnic, iar femeile care inca nu au intrat la menopauza au nevoie de 18 mg de fier zilnic. Pentru cresterea absorbtiei fierului din quinoa, ia si un supliment de vitamina C si mananca rosii, ardei, kiwi si bea suc de portocale.

De ce este recomandat sa consumam quinoa 
INGREDIENTE pentru un mic dejun bazat pe quinoa:
1 cana cu lapte de migdale neindulcit
1 cana cu apa
1 cana de quinoa
2 cani de afine proaspete
½ de lingurita de scortisoara macinata
1/3 de cana de migdale
4 lingurite de sirop de agave
MOD DE PREPARARE:
Combina laptele, apa si quinoa intr-o cratita de marime medie. Incearca sa aduci compozitia pana la punctul de fierbere, pastrand-o la flacara mare. Redu intensitatea flacarii si lasa compozitia pe aragza pentru alte 15 minute. In timp ce quinoa se gateste, rumeneste migdalele si amesteca-le cu scortisoara. Aceasta compozitie este suficienta pentru 4 portii. Inainte de servire, adauga afinele si cate o lingurita de sirop de agave. De asemenea, ai mai putea adauga si lapte, daca iti doresti.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

quinoa calorii carbohidrati fibre energie fibrele satietate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2675 (s) | 23 queries | Mysql time :0.039463 (s)