News Flash:

Proprietatile terapeutice ale cuisoarelor

15 August 2011
8840 Vizualizari | 0 Comentarii

Denumire stiintifica: Syzygium aromaticum.
Arborele de cuisoare este o planta care creste in zonele calde, avand infatisarea unui arbust.

Pentru utilizare in bucatarie, dar si pentru intrebuintari medicinale se recolteaza mugurii florali, care se usuca si, dupa caz, se prelucreaza. Deshidratati, acesti muguri au forma unor cuisoare.

Pentru tratamente se prepara un extract apos, dar efecte medicinale se pot obtine si prin condimentarea diverselor alimente, folosindu-se cuisoarele ca atare.

Substante active importante: eugenol, farnesol, rezine, vanilina, acetat de eugenol. Important este compusul numit eugenol, care este un ulei volatil.

Indicatii terapeutice
Cuisoarele au proprietati antiseptice, stomahice, tonice, sudorifice. Pot fi utilizate pentru provocarea poftei de mancare, in reglarea activitatii tractului gastro-intestinal, ca tonic in caz de oboseala, pentru combaterea durerilor de cap.

Uleiul de cuisoare este folosit, mai nou, in combaterea durerilor si inflamatiilor reumatice, in gingivite si stomatite, in tratarea ranilor, arsurilor, plagilor. Ceaiul de cuisoare este eficient in tratarea guturaiului si a gripei. Pentru a potenta efectele acestui ceai, se combina cu alte plante aromatice.

Cuisoarele au din ce in ce mai mare importanta si in aromoterapie. In practica obisnuita, cuisoarele se asorteaza nu numai cu alimentele, dandu-le un gust bun, ci si cu vinul fiert, realizandu-se astfel un tonic general de exceptie in sezonul rece.

Precautii
Consumate in cantitate mare, preparatele pe baza de cuisoare pot provoca neplaceri la nivelul plamanilor, al sangelui, al sistemului nervos. 


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

syzygium aromaticum eugenol indicatii terapeutice cuisoarele
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1554 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012816 (s)