News Flash:

Proprietatile terapeutice ale coriandrului

8 Aprilie 2011
8322 Vizualizari | 0 Comentarii

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o planta erbacee de la care se folosesc, in scop medicinal, fructele ajunse la maturitate complete. Acestea se culeg in lunile iulie-august.

Proprietati terapeutice
- stomahice, stimulente ale secretiilor gastro-intestinale;
- carminative, calmante ale durerilor abdominale (colici), cu eliminarea gazelor din stomac si din intestine;
- antihelmintice (combate viermii intestinali), laxative;
- hipoglicemiante, depurative;
- vulnerare, antispasmodice;
- bactericide, fungicide;
- tonic aperitive si stimulente ale poftei de mancare;
- aromatizante. 

Boli in care este recomandat coriandrul
- afectiuni abdominale: dureri si spasme digestive, dispepsii digestive, diaree, dizenterie, indigestii, balonari, aerofagie, intoxicatii intestinale, viermi intestinali;
- colici intestinali la copii;
- anorexie (lipsa poftei de mancare);
- boli ale sistemului nervos: isterie, astenie, oboseala, somnolenta, ameteli, febre. 

Forme de utilizare
1. lnfuzie din 10 g de fructe la 1 litru de apa clocotita; se infuzeaza 10-15 minute, se strecoara si se beau 2 cani pe zi cu efecete contra durerilor de stomac, balonari, colici la copii si ameteli.

2. Decoct din amestec, in parti egale, de coriandru, fenicul si anason cu actiune in balonari, diaree, vermi intestinali si hemoroizi.

3. Fructe mature (4-5 bucati) mestecate dimineata, pe stomacul gol, pentru a asigura o buna digestie in cursul zilei. 

Alte utilizari

1. Condimentarea unor mancaruri, supe, sosuri, turta dulce, branzeturi.
2. Conservant pentru preparatele din carne (mezeluri, conserve, vanat).
3. Otet din vin cu fructe zdrobite de coriandru, folosite la fezandarea carnii pentru a se pastra in stare proaspata.
4. Aromatizarea unor bauturi alcoolice (lichioruri, coniacuri, bere), folosind fructe zdrobite si puse la macerat.
5. Uleiul eteric folosit in compozitia parfumului de lacramioare si in parfumarea sapunurilor fine, a tutunului, a unor produse cosmetice si a medicamentelor chimice cu gust neplacut.
6. Uleiul gras din fructe, folosit la extragerea acizilor grasi cu rol in industria textila si in poligrafie.
7. Planta melifera foarte valoroasa care poate asigura pana la 500 kg de miere la hectar.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

coriandrul proprietati terapeutice alte utilizari
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1449 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012259 (s)