News Flash:

Prajitura cu prune rasturnata, o reteta delicioasa de toamna

2 Octombrie 2015
1185 Vizualizari | 0 Comentarii
Daca esti in cautarea unor fructe de sezon cu beneficii multiple, prunele sunt exact ce ai nevoie. Prin vitamina C cresc capacitatea de absorbtie a fierului, inlatura oboseala, dar lista beneficiilor este mult mai lunga.

Prunele sunt recunoscute pentru faptul ca imbunatatesc functiile intestinale - combat constipatia. De asemenea, stimuleaza memoria si gratie antioxidantilor reduc riscul de cancer. In plus, consumate proaspete, regleaza glicemia.
Daca te-am convins, ce-ai zice sa prepari o delicioasa prajitura cu prune rasturnata?

8 motive pentru a manca prune 

Ingrediente
100 g merisoare inmuiate in 50 ml de rom
500 g prune
60g nuci
2 smochine (optional)
2 curmale (optional)
2 linguri de miere
75 g unt moale
100 g zahar
1 ou
175 g de faina

Cele mai bune galuste cu prune

Mod de preparare

1. Inmuiati merisoarele in rom aproximativ 30 de minute.
2. Tapetati cu hartie de copt o forma de cozonac in care turnati cele 2 linguri de miere, avand grija sa o intindeti pe toata suprafata.
3. Desfaceti prunele in doua si asezati in tava jumatatile cu coaja in jos.
4. Intr-un blender amestecati 75 g faina cu 100 g zahar, apoi adaugati 4 prune, 2 smochine, 2 curmale, 1 ou, un zahar vanilat si putina esenta de vanilie. Mixati pana obtineti o compozitie omogena.
5. Aceasta pasta o puneti intr-un vas si adaugati 175 g de faina, 60 g de nuci si merisoarele cu rom. Amestecati bine si turnati compozitia peste stratul de prune. Nivelati.
6. Se coace la 180 de grade Celsius - cuptor preincalzit, timp de 40-45 de minute. Faceti testul scobiturii si daca mai este nevoie o lasati.
7. Mai lasati-o 10 minute afara, apoi o rasturnati pe un platou.

Se poate servi calda, rece, cu frisca sau smanta - dupa gust. Este delicioasa alaturi de o ceasca cu ceai.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prunele stimuleaza memoria regleaza glicemia ingrediente
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1379 (s) | 23 queries | Mysql time :0.034789 (s)