News Flash:

Planta salbatica cu proprietati medicinale de exceptie

9 Februarie 2017
2639 Vizualizari | 0 Comentarii
Foarte la moda în lumea vegana, leurda sau usturoiul salbatic revine în forta într-un numar mare de produse, mergand de la pateuri vegetale pana la sosuri.

Se gaseste de obicei în locuri bogate în humus, destul de umede, sub tufisuri, în paduri de foioase cat si alpine. Frunzele le veti observa înca din februarie-martie, iar florile din aprilie pana în iunie.

Se spune ca recolta se termina atunci cand apar primele flori, dar, din moment ce totul este bun de consumat de la usturoiul salbatic (bulbi, frunze si flori), se recomanda sa treceti la cules de leurda cand încep sa apara florile, pentru a evita confuzia cu alte plante salbatice.

Cura cu salata de leurda. Cum se tine si ce afectiuni poate trata

Usturoiul salbatic are aceleasi proprietati ca varul sau, dar este mult mai puternic decat acesta.

Este adevarat ca leurda are acel gust special, foarte atragator, de aceea este folosita în alimentatie. Însa, remarcabile sunt proprietatile ei medicinale. 

Cateva motive pentru a introduce leurda/usturoiul salbatic în meniul dumneavoastra:

-Este în acelasi timp leguma, condiment si medicament;

-Este una dintre plantele europene comestibile ce contine foarte multa vitamina C;

-De asemenea, contine sulf, siliciu, fier, magneziu, zinc, vitaminele B1, B2 si E;

-Este stimulent general al organismului;

-Este vermifug (elimina parazitii intestinali);

Tratamente cu leurda pentru 11 probleme de sanatate

-Actiunea depurativa face posibila eliminarea toxinelor din organism. Este cel mai bun chelator de metale grele, gratie compusilor sulfurati;

-Este antiseptic si antibiotic general, datorita moleculei de alicina. Dezinfecteaza intestinul, stimuleaza secretia sucurilor gastrice;

-Are efect hipotensiv si scade nivelul colesterolului;

-Are efect fluidizant luptand împotriva trombozelor (exceptie fac persoanele care iau anticoagulante);

-În final, putem spune ca avem tot interesul sa consumam leurda, mai ales ca primavara este pe aproape.

 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

leurda usturoiul salbatic pateuri vegetale sosuri
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1521 (s) | 25 queries | Mysql time :0.015440 (s)