News Flash:

O substanta din broccoli ar putea fi leacul pentru Alzheimer

1 Iulie 2011
1707 Vizualizari | 0 Comentarii

Cercetatorii scotieni de la Universitatea Dundee sustin ca broccoli ar putea fi cheia in tratamenul impotriva bolii Alzheimer, dupa ce au descoperit ca substanta chimica derivata din aceasta leguma ar putea fi utila in mentinerea agerimii creierului la batranete.

Ei spera ca sulforafanul, care se gaseste si in varza, va proteja celulele vitale ale creierului de atacul si potentialul distructiv al radicalilor liberi, molecule de oxigen periculoase care apar in momentul in care alimentele sunt transformate in aport energetic.

De ce este bine sa mananci broccoli cat mai des 

Antioxidantii de tipul vitaminei C si E pot elimina radicalii, dar utilitatea lor in creier este limitata. Oamenii de stiinta spera ca sulforanul, care este produs in momentul in care consumam legume verzi, sa izbuteasca acolo unde alte terapii au esuat.

Cercetatorii sutin ca administrarea substantei chimice sub forma de pastile este mai benefica decat consumul simplu de broccoli. Explicatia consta in faptul ca nu toate persoanele reusesc sa asimileze aceeasi cantitate de sulforafan chiar daca cantitatea de legume verzi consumata este similara. Pentru unele persoane, consumul de broccoli in cantitati mari ar putea avea efectele biologice dorite, insa pentru altii s-ar putea ca acest lucru sa nu fie valabil.

Broccoli te protejeaza de cancer. Vezi cum trebuie preparat pentru a beneficia din plin de calitatile sale 

Intr-un studiu ce va fi realizat pe durata a doi ani, dr. John Sharkey  va incerca sa vada daca sulforanul incetineste sau intrerupe progresul bolii Alzheimer la soarecii programati genetic sa dezvolte afectiunea. Chiar daca rezultatele vor fi pozitive, un posibil medicament pe baza de sulforafan va aparea pe piata dupa 10 ani. Medicamente similare ar putea fi utile si pentru abordarea altor afectiuni de tipul bolii Parkinson, accidentului vascular cerebral si chiar cancerului.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

broccoli sulforafanul
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1615 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015374 (s)