News Flash:

Mirosul uleiului de masline, un ingredientul-cheie pentru cura de slabire

17 Martie 2013
1699 Vizualizari | 0 Comentarii
Mirosul uleiului de masline poate constitui un ingredient important în cura de slabire, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii austrieci si germani, care au descoperit ca aroma poate elimina foamea, oferind în acelasi timp senzatia de satietate pentru o perioada mai lunga de timp.
Autorii acestui studiu, cercetatori de la Universitatea din Munchen si de la cea din Viena, recomanda ca de pe masa sa nu lipseasca uleiul de masline, pentru ca mirosul acestuia ofera senzatia de satietate, informeaza dailymail.co.uk, citat de gandul.info. Voluntarii care au participat la acest studiu au consumat timp de trei luni, zilnic - pe lânga dieta lor normala -, o cantitate de 500 de grame de iaurt. Unii au adaugat în iaurt ulei de masline, altii, ulei de rapita, altii, slanina, altii, unt.
Cei care au folosit în dieta lor uleiul de masline au consumat zilnic mai putine calorii - la nivel general - si niciunul dintre acesti voluntari nu a luat în greutate. În plus, acestia prezentau în sânge un nivel mai ridicat de serotonina, hormonul satietatii. Cercetatorii spun ca acest lucru se întâmpla datorita aromei unice a uleiului de masline, care nu se regaseste în alte grasimi sau uleiuri.
Specialistii au creat un iaurt îmbunatatit cu compusii aromatici din uleiul de masline, aceste extracte oferind o senzatie de satietate pe o perioada mai lunga de timp. Persoanele care au mâncat acest tip de iaurt au consumat zilnic, în medie, cu 200 de calorii mai putin. Studiul arata ca aroma alimentelor are capacitatea de a regla senzatia de satietate, cercetatorii spunând ca spera sa dezvolte produse alimentare cu un continut scazut de grasimi, care sa satisfaca si gustul celui mai pretentios gurmand.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ingredient important studiu aroma
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1935 (s) | 23 queries | Mysql time :0.045588 (s)