News Flash:

Mihaela Bilic: mamaliga ar trebui sa inlocuiasca painea

24 Octombrie 2017
1113 Vizualizari | 0 Comentarii
Consumul de mamaliga are efecte benefice asupra sanatatii, iar aceasta ar trebui sa inlocuiasca painea sustine nutritionistul Mihaela Bilic.

"Spre deosebire de painea proaspata care e facuta cu drojdie si fermenteaza, mamaliga nu baloneaza. In plus nu contine gluten, acea proteina din cereale care e tolerata mai greu de unele persoane. In boabele de porumb exista multi carotenoizi (de unde si culoarea galbena) pigmenti din care se sintetizeaza vitamina A. Prin urmare mamaliga face bine la piele si la vedere iar continutul mare de fibre o recomanda pentru problemele de tranzit intestinal.", spune Mihaela Bilic.

Gastrita hiperacida si ulcerul sunt ameliorate de consumul de mamaliga calda in loc de paine, malaiul avand, pe langa efectul de reducere a aciditatii, si o actiune usor calmanta, sedativa.

Mamaliga protejeaza ficatul si previne ciroza hepatica

Carbohidratii cuprinsi in porumb dau energie si nu permit depunerea grasimii. Un consum moderat poate duce chiar la scaderea in greutate pentru ca anumite molecule din compozitia porumbului grabesc degradarea grasimilor.

Totodata, vitamina A, continuta in porumb, este un antioxidant natural foarte important pentru sanatatea ta si functionarea corecta a organismului, pentru un metabolism rapid, care te ajuta sa slabesti usor.

Datorita bogatiei in fibre, porumbul regleaza tranzitul intestinal. Este si un bun diuretic si, consumat in mod regulat, poate preveni retentia de apa in organism. Pentru detoxifiere este indicata si matasea de porumb, consumata sub forma de ceai.

Mai multe studii au aratat ca porumbul ajuta la dezvoltarea unor bacterii bune in intestinul gros, care protejeaza colonul de dezvoltarea celulelor canceroase.


mamaliga sanatatii painea mihaela bilic
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1504 (s) | 24 queries | Mysql time :0.014111 (s)