News Flash:

Leguma extrem de gustoasa, foarte buna pentru diabet, artrita reumatoidala sau afectiuni ale inimii

16 Mai 2018
17532 Vizualizari | 1 Comentarii
Cartoful dulce are numeroase beneficii. Ii vedem mereu in supermaketuri alaturi de cei normali, numai ca ii cam evitam probabil din cauza pretului, care este putin cam piperat. Aceasta leguma este ceva mai mare decat a cartoful clasic, contin glutation, un compus care intareste sistemul imunitar si intervine in diferite etape ale metabolismului. Cea mai bogata sursa de vitamina A, cartoful dulce ar fi fost folosit in America de Sud inca de acum 5000 de ani nu doar ca hrana, ci si ca remediu pentru diferite boli. Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetatorii au descoperit recent o substanta in cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal si celui mamar. Chiar daca se cheama "dulce", acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina. Pe langa amidonul pe care il contin, cartofii dulci sunt bogati in carbohidrati complecsi, fibra dietetica, betacaroten (un nutrient echivalent vitaminei A), vitamina C si vitamina B6. Vitamina A (sub forma de betacaroten) este vedeta incontestabila a cartofului dulce - 100 de grame asigura de trei ori necesarul zilnic al organismului pentru aceasta vitamina.
Cartoful dulce este o leguma recunoscuta pentru continutul fibros, carbohidrati, proteine, vitamina A si C, mangan, cupru, potasiu, fier si calciu si a fost catalogat ca avand cea mai consistenta valoare nutritiva. Vitamina A si vitamina C au calitati anti-inflamatorii, reducand efectele crizelor de astm, osteoartrita sau de artrita reumatoidala. Vitamina B (care se gaseste in acest tip de cartof) reduce riscurile atacurilor de inima.
Ce nu stiai despre cartofii dulci 
 
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartoful dulce beneficii leguma glutation sistemul imunitar parkinson
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Giuc  | #3421
La cate legume,fructe si retete sunt contra cancerului,ma mir ca mai avem bolnavi .Ce-or fi facand medicii?
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1913 (s) | 23 queries | Mysql time :0.055355 (s)