News Flash:

Indicele de satietate, factor important in dieta de slabire. Vezi care sunt cele mai satioase alimente

7 Februarie 2011
6600 Vizualizari | 0 Comentarii
Combinatia peste cartofi fierti se numara printre cele mai satioase mancari

Senzatia de satietate rapida si incarcatura calorica mica reprezinta criterii importante de selectie a alimentelor care nu ingrasa. Indicele de satietate reprezinta capacitatea unui aliment de a induce organismului senzatia de saturatie.

Cercetatorii australieni de la Universitatea din Sidneyau realizat o lista care ordoneaza alimentele dupa capacitatea acestora de a satisface foamea. Potrivit studiului, alimentele care au cel mai bun indice de satietate sunt cele bogate in proteine, apa si fibre. Alimente precum: pieptul de curcan, pulpa de vita si ouale te vor ajuta sa iti pastrezi greutatea fara sa fii nevoita sa cedezi poftelor culinare.

Carbohidratii sunt satiosi, daca ii alegi pe cei complecsi si ii elimini in totalitate pe cei rafinati (painea alba, zaharul) iar alimentele bogate in fibre - cerealele integrale, legumele si fructele, se situeaza, si acestea, destul de sus pe lista celor recomandate La polul opus se afla grasimile, care nu sunt deloc satioase.

Legumele cu indicele de satietate cel mai ridicat sunt lintea, fasolea rosie si fasolea neagra. De asemenea, ciupercile te tin satule mai mult timp. In ceea ce priveste lactatele, alege branza proaspata de vaci si urda.

Lista alimentelor in functie de indicele de satietate
Alimente bogate in proteine

Linte 133%
Branza 146%
Oua 150%
Fasole 168%
Carne de vita 176%
Peste 225%
Iaurt 88%

Alimente bogate in carbohidrati
Painea alba 100%
Cartofii prajiti 116%
Paste (din faina alba) 119%
Orez brun 132%
Orez alb 138%
Paine integrala 157%
Paste din grau integral 188%
Cartofi fierti 323%

Cereale pentru micul dejun
Musli 100%
Fulgii de porumb 118%
Fulgi de ovaz 209%

Fructe 
Banane 118%
Struguri 162%
Mere 197%
Portocale 202%

Produsele de patiserie
 
Croissant 47%
Prajituri 65%
Gogosi 68%
Biscuiti 127%

Gustari 
Alune 84%
Inghetata 96%
Popcorn 154%



fructe gustari
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1820 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013777 (s)