News Flash:

Indicatiile terapeutice ale usturoiului

12 Decembrie 2011
3172 Vizualizari | 0 Comentarii

Denumire stiintifica: Allium sativum.
Denumire populara: ai.

Usturoiul este o planta bienala din familia liliaceelor. Inaltimea acestei plante, in etapa de maxima dezvoltare, poate ajunge pana la un metru. In pamant se dezvolta un bulb complex (capatana), de forma unei sfere turtite, format, la randu-i, din bulbi mai mici (catei). Frunzele de usturoi sunt mult alungite si turtite, avand o dispunere interesanta. Astfel, pana pe la jumatatea plantei, frunzele sunt adunate intr- un manunchi invelit in teci, desfacandu-se, mai apoi, intr-un fel de mini-coroana.

Adus din Asia Centrala, usturoiul este o planta cultivata. Pentru uz medicinal, cat si pentru uz alimentar, se utilizeaza bulbul (capatana)  si frunzele tinere. In scopuri medicinale, atat bulbul, cat si frunzele, se vor consuma intotdeauna in stare cruda.

Substante active importante: saruri minerale, inulina, microelemente, un complex de vitamine (A, B, PP, C), doua substante specifice, cu efecte antibiotice - alicina si garlicina.

Indicatii terapeutice
Calitatile medicinale ale usturoiului: bactericid, antidiabetic, fortifiant, anticoagulant, combate hipertensiunea, stimuleaza circulatia sanguina, echilibreaza activitatea bilei, cicatrizant gastro-intestinal, actioneaza impotriva parazitilor intestinali, previne unele forme de cancer (cancerul de stomac, de colon, de piele).

Usturoiul este considerat foarte eficient in prevenirea si combaterea infectiilor pulmonare. De asemenea, descongestioneaza ficatul si ii potenteaza activitatea. Contribuind la scaderea tensiunii arteriale, usturoiul este si un agent foarte activ impotriva arteriosclerozei. Trebuie retinut si faptul ca usturoiul intervine si in regularizarea activitatii gastro-intestinale, stimuland-o.

Cercetatorii sustin ca usturoiul este eficace atat in combaterea bolilor infectioase, cat si in tratamentele facute de diabetici. Numarul afectiunilor in care usturoiul previne sau trateaza este de-a dreptul impresionant.

Se spune despre usturoi ca este o farmacie in miniatura. Aproape ca nu exista afectiune a corpului omenesc in care usturoiul sa nu aiba un cat de mic rol benefic. Din acest motiv, specialistii recomanda consumarea usturoiului, intotdeauna crud, zilnic, 2-3 catei. 


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

allium sativum usturoiul indicatii terapeutice
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1549 (s) | 23 queries | Mysql time :0.025105 (s)