News Flash:

Indicatiile terapeutice ale mustarului alb

23 Februarie 2012
2871 Vizualizari | 0 Comentarii

Denumire stiintifica: Sinapis alba Fam. Cruciferae.
Denumiri populare: curpen alb, hordel, hrenoasa, mustar bun, mustar de gradina, rapita alba, rapita de gradina, rapita de mustar.

In traditia populara: mustarul alb se punea la ceafa sau la urechi, contra durerilor de cap. Pisat maruntel, cu lapte dulce, se folosea contra orbaltului. Radacina fiarta cu vin, se lua dimineata si seara contra treapadului. Era un leac obisnuit contra junghiurilor; se amesteca faina de mustar cu otet, se facea o turta si se punea in legatura. 

Altii luau o parte faina de mustar si 2 parti de grau, le amestecau le puneau pe o carpa si apoi tineau 5-6 ore pasta facuta cu otet. In locul de faina se foloseau uneori tarate de grau. 
Unii faceau bai cu partile aeriene ale plantei, contra reumatismului si racelii.

Compozitie chimica: semintele contin ulei vezicativ, mucilagii, glicozide. Sinalbina produce glucoza, esenta de mustar, sinigrina, sinapina, mirozna, etc. Esenta este puternic aromata cu gust picant. Saruri minerale, mucilagii, etc.

Actiune farmaceutica: semintele laxative, stimulente ale secretiilor gastrice si biliare, regleaza tranzitul intestinal incetinit. Util in crearea poftei de mancare datorita faptului ca stimuleaza secretia gastrica. In solutie apoasa ia nastere o substanta care irita mucoasa intestinala, laxativ mecanic.

Se poate folosi in urmatoarele afectiuni: afectiunile esofagului si ale stomacului, in special in cazurile in care sucul gastric este lipsa. Anorexie, constipatie, rino-sinuzite, circulatia sangelui deficitara.

Mod de preparare

Semintele de mustar se pot lua ca atare, cate 4-8 boabe o data, in afectiunile stomacului, constipatie, etc. Se folosesc la diferite preparate culinare pentru a se aromatiza in scopul redarii poftei de mancare, sau pentru refacerea circulatiei sangelui dereglate.

Se face faina care se va aplica extern in problemele circulatorii. Se vor tine in functie de toleranta dupa care se va spala local cu apa calda. Se poate folosi de asemenea in combinatie cu alcool sanitar si se aplica extern in cazurile in care exista anumite dureri, reumatismale sau de alta natura.

Semintele de mustar macinate, cunoscute si sub numele de faina de mustar se folosesc extern sub forma de cataplasme de faina de mustar sau sinapse, bai de mustar si hartie de mustar (Charta Sinapista). Cataplasmele se prepara astfel: faina de mustar se amesteca cu apa la temperatura camerei 20-30 grade Celsiu si se obtine o pasta, apoi se lasa in repaus 10-15 minute timp in care ia nastere esenta (uleiul) de mustar care este principiul activ; dupa aceea pasta se aplica pe locul bolnav unde se mentine 10-15 minute cand se produce revulsia; se aplica de obicei in afectiunile pulmonare. Cataplasmele nu se folosesc la copiii mici.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

sinapis alba mustarul alb compozitie chimica actiune farmaceutica
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1548 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020683 (s)