News Flash:

Imaginea unei farfurii a inlocuit piramida alimentelor. Vezi ce contine noul ghid pentru o alimentatie sanatoasa

31 August 2011
7048 Vizualizari | 0 Comentarii

Traditionala piramida a alimentelor, creata in 1992, a fost inlocuita cu imaginea unei farfurii, in care sunt reprezentate proportiile optime de fructe, legume, cereale si proteine din dieta zilnica.

Se pare ca de-a lungul anilor piramida alimentara a creat confuzii in randul oamenilor, care nu au inteles exact cat si cum ar trebui sa manance.

Noul ghid, lansat de Departamentul american pentru Agricultura (U.S. Department of Agriculture/ USDA) ii indeamna pe americani sa adopte o dieta zilnica in care fructele si legumele sa detina o pondere mai mare ca in trecut.

Farfuria alimentara este un cerc, impartit in patru parti de dimensiuni diferite. Astfel, potrivit USDA, jumatate din acea farfurie trebuie sa contina fructe si legume, iar cealalta jumatate trebuie sa contina cereale integrale si proteine provenind din carne slaba. In imaginea prezentata de USDA se afla si un mic bol, alaturi de farfuria principala, in care expertii americani sugereaza produsele lactate cu un continut mic de grasimi - lapte sau iaurt degresat sau semidegresat.

Noua imagine a farfuriei zilnice, denumita MyPlate, a fost conceputa pentru a le reaminti americanilor nevoia de a adopta obiceiuri alimentare mai sanatoase, intr-o epoca in care o treime dintre copiii americani si peste doua treimi din adultii din Statele Unite sunt supraponderali si obezi.

"Din punct de vedere nutritional, carbohidratii reprezinta centrul dietei noastre", a declarat Marisa Moore, purtatoarea de cuvant a American Dietetic Association. "Fructele reprezinta o sursa buna de carbohidrati, iar cele mai multe dintre legume sunt si ele o sursa de carbohidrati, ca si pastele si orezul. Ele vor fi prezente in continuare in dieta. Noul ghid reprezinta o majorare a cotei de legume si fructe", a adaugat Marisa Moore.

MyPlate a fost conceputa in concordanta cu cele mai recente recomandari formulate in ianuarie de USDA, potrivit carora americanii trebuie sa consume cereale integrale, nu cereale rafinate, precum orezul alb si paine alba, care sunt lipsite de anumite nutrimente precum vitamine, fibre si fier.

Ghidul de recomandari dietetice le sugereaza americanilor sa consume mai putine calorii, sa isi alcatuiasca meniul astfel incat fructele si legumele sa ocupe jumatate din farfurie, sa reduca consumul de sare si sa bea apa, in loc de bauturi carbogazoase.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

farfuria alimentara myplate
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1697 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020976 (s)