News Flash:

Grupele de alimente pe care le putem folosi intr-o dieta vegetariana sau de post

10 Aprilie 2014
1526 Vizualizari | 0 Comentarii
Postul este o buna ocazie de a va detoxifia organismul. Dar, intr-o astfel de perioada, trebuie sa stiti ca anumite alimente au o eficienta crescuta in asigurarea aportului zilnic de nutrienti si vitamine. Iata care sunt principalele grupe de alimente pe care le putem folosi intr-o dieta vegetariana sau de post:
- Nuci, caju, alune de padure, migdale, acestea continand cantitati mari de grasimi, fibre si vitamine liposolubile naturale.
- Semintele (canepa, in) contin cantitati mari de grasimi, in special omega 3 de origine vegetala, proteine, fibre.
- Leguminoasele (naut, linte, mazare, fasole): contin si carbohidrati, fibre (din pacate unele cu potential de a fermenta).
- Cereale si pseudocereale (porumb, orez, grau, ovaz, secara, orz, orez, hrisca, mei, quinoa, amaranth): contin cantitati mai mici de proteine dar mai mari de carbohidrati decat nucile si leguminoasele.
- Ciupercile proaspete (nedeshidratate) contin cantitati relativ mici de proteine sau carbohidrati insa sunt cunoscute pentru vitamine, minerale (in functie de mediul de cultura), diversi nutrienti care stimuleaza imunitatea sau au alte efecte benefice pentru sanatate.
- Radacinoase (morcov, telina, sfecla rosie, cartofi, ridichii, gulii, usturoi, ceapa) contin carbohidrati si fibre, vitamine, minerale si o gama intreaga de substante benefice pentru sanatate.
- Frunzele, tulpinile, florile plantelor (broccoli, conopida, spanac, salate, varza, patrunjel etc.) aduc un aport mare de fibre si fitonutrienti.
- Muraturile obtinute prin fermentatie lactica sunt utile pentru aportul de probiotice.
- Fructele (fructele de padure, fructele care apartin zonei temperate, pepeni, citrice, fructe tropicale). Contin apa, carbohidrati si diferite cantitati de vitamine si minerale.
Pe langa detoxifierea corpului, in timpul postului este momentul sa ne curatam psihic si sa ne reechilibram energetic. Pe langa rugaciune si meditatie, exista mai multe metode de curatare a sufletului si mintii: respiratia transformationala, terapiile holistice, ayurveda, reiki sau yoga.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

postul alimente nutrienti vitamine dieta vegetariana post nuci frunzele
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1741 (s) | 23 queries | Mysql time :0.041755 (s)