News Flash:

Gatesti cu el? Acest ulei este mai periculos pentru sanatate decat zaharul

31 Martie 2016
17156 Vizualizari | 1 Comentarii
Grasimile nesaturate sunt considerate sanatoase, dar un grup de cercetatori americani a descoperit ca lucrurile nu sta la fel si in privinta unui ulei folosit frecvent la gatit. Un studiu publicat in jurnalul PLoS One arata ca mai periculos decat zaharul in ceea ce priveste sanatatea este uleiul de soia.

Cercetatorii au modificat dieta unor soareci astfel incat sa contina 40% grasimi. Primul tip de dieta incercat continea grasimi saturate, in mod special provenite din ulei de cocos. Cel de-al doilea tip de dieta continea garsimi nesaturate, provenite in mare parte din ulei de soia.

Care sunt cele mai sanatoase uleiuri pentru prajit, copt sau salate

De asemenea, cercetatorii au incercat si doua versiuni de dieta bogata in grasimi modificata astfel incat sa includa si fructoza.
Au presupus astfel ca soarecii care au consumat fructoza urmau sa se ingrase mai mult si sa dezvolte rezistenta la insulina. Insa nu s-a intamplat asa. In schimb, soarecii care au consumat ulei de soia, fara adaos de fructoza in dieta, au luat mai mult in greutate cu 9% decat soarecii care au consumat si fructoza.

Comparativ cu soarecii care au consumat grasimi saturate provenite din ulei de cocos, soarecii care au consumat ulei de soia s-au ingrasat cu 25% mai mult! In plus, cei care au consumat ulei de soia au prezentat un ficat gras si un nivel de rezistenta la insulina crescut - semne ale unui risc sporit de aparitie a diabetului si a sindromului metabolic.

3 tratamente naturiste pentru sindromul metabolic


"A fost o surpriza, dat fiind ca majoritatea oamenilor cred ca acizii grasi nesaturati (precum cei regasiti in uleiul de soia) ar trebui sa fie sanatosi", a explicat autorul studiului, Poonamjot Deol, biolog de la University of California.

sursa: feminis.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

grasimile nesaturate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Dorina  | #7997
Posibilitate reala si serioasa de castig! Toti oamenii ambitiosi si seriosi pot acum sa castige in mod real si verificat mai multi bani, in timpul liber, cu o activitate placuta, simpla, accesibila. Nu e nevoie sa recrutati oameni, nu e nevoie sa va complicati cu detalii inutile. Totul e sa doriti sa incepeti! Cereti acum mai multe detalii la adresa de email: cochintudorina@yahoo.com
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1674 (s) | 23 queries | Mysql time :0.024254 (s)