News Flash:

Efectele terapeutice surprinzatoare ale gelatinei pentru sanatate si silueta

17 Aprilie 2018
17495 Vizualizari | 1 Comentarii
Efectele terapeutice surprinzatoare ale gelatinei pentru sanatate si silueta
Gelatina este o substanta bogata in colagen care se gaseste in principal in oasele si pielea animalelor din care se prepara supe cu proprietati excelente asupra sanatatii. Nu degeaba atunci cand suntem raciti preferam o supa de pui sau de vita facuta din oase pentru a ne pune pe picioare. De asemenea, gelatina este ingredientul principal pentru aspicul de carne slaba sau piftia traditionala de porc din preajma sarbatorilor de iarna, potrivit csid.ro. Gelatina contine aproape jumatate din cei 18 aminoacizi esentiali necesari pentru o piele, unghii si par sanatoase, dar si pentru intarirea sistemului imunitar si mentinerea greutatii corporale. Spre exemplu, gelatina contine glicina, care ajuta are efect antiinflamator si ajuta la eliminarea toxinelor, vindecarea mai rapida a ranilor si imbunatateste calitata somnului, si lisina, care ajuta la o mai buna absorbtie a calciului si favorizeaza dezvoltarea musculara.
 
Din nefericire, exista si forme de gelatina mai putin pure, cum ar fi cele utilizate in industria alimentara, realizate din proteine, apa si saruri minerale adaugate in alimentele procesate, cum sunt mezelurile spre exemplu. Prin urmare, acest tip de gelatina este contraindicata deoarece in mod sigur nu va fi de niciun folos corpului, ci mai degraba ar dauna, din cauza aditivilor si indulcitorilor artificiali cu care vin la pachet astfel de alimente. Iata cum ne poate influenta sanatatea consumul de gelatina:
  1. Ajuta digestia si amelioreaza constipatia prin actiunea benefica la nivelul tractului digestiv, fiind recomandate in special supele de pui sau vita.
  2. Previne alergiile si intolerantele alimentare - gelatina are capacitatea de a forma o bariera protectoare intre stomac si tractul intestinal, care sigileaza si calmeaza reactiile cu potential alergen.
  3. Mentine oasele si articulatiile sanatoase - cu ajutorul aminoacizilor, gelatina sprijina dezvoltarea si mentinerea armonioasa a sistemului osos, are efect antiinflamator si ajuta la ameliorarea simptomelor precum durerea si intepenirea specifice artrozei.
  4. Detoxifica - exista studii stiintifice care sa sprijine aceasta afirmatie despre proprietatea benefica a gelatinei asupra ficatului. Mai exact, un esantion de persoane cu diverse probleme hepatice au primit intre 5-10 grame de gelatina zilnic, in forma sa naturala sau sub forma de suplimente alimentare, iar la finalul perioadei de studiu s-a observat o imbunatatire a functiei hepatice si o scadere in greutate datorata procesului eficient de detoxifiere.
  5. Intareste parul, unghiile si dintii - bogata in keratina, gelatina poate ajuta la regenerarea si intarirea firului de par, creste rezistenta unghiilor si protejeaza dintii impotriva placii dentare si a cariilor.
  6. Piele stralucitoare - concentratia crescuta de colagen din gelatina asigura o energizare instant a dermului si previne aparitia ridurilor si imbatranirea prematura. In plus, cu cat introducem mai mult colagen in organism prin alimentatie, cu atat corpul va fi mai stimulat sa produca pe cont propriu aceasta substanta benefica.
  7. Slabeste - efectul de pierdere in greutate este sustinut in special de sportivii de performanta, care sustin ca o lingurita de pudra de gelatina pe seara, administrata cu cel putin 3 ore inainte de culcare, poate ajuta la arderea mai eficienta a grasimilor si mentine greutatea constanta.
  8. Regleaza nivelul hormonal - se cunoaste deja faptul ca o cantitate prea mare de estrogen este cauza aparitiei inflamatiilor si accelerarea procesului de imbatranire celulara, iar consumul de gelatina pare sa stabilizeze cumva acest dezechilibru, prevenind boli grave cum ar fi cancerul de san. 
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

gelatina colagen proprietati excelente raciti
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Irina  | #6672
Multumesc BZI.RO!
Imi sunt de mare folos toate articolele dv!
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1685 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015311 (s)