News Flash:

De ce stramosii nostri aveau o dantura de invidiat

1 Martie 2013
1602 Vizualizari | 0 Comentarii
Dieta carnivora le-a permis oamenilor care traiau acum mai bine de 10.000 de ani sa aiba dinti sanatosi. Introducerea carbohidratilor in meniu si, mai tarziu, a alimentelor procesate, ne-a adus in pozitia de a avea cea mai proasta dantura din istoria lumii.
Studiul scheletelor din antichitatea le-a permis adesea oamenilor de stiinta sa gasesca raspunsul la problemele de sanatate ale societatii moderne. Cele mai noi cercetari s-au concentrat pe dentitia stramosilor nostri, iar expertii au descoperit ca acestia avea o dantura impecabila, datorita stilului de alimentatie.
Matricea dintilor unor schelete antice a scos la iveala faptul ca schimbarea dietei oamenilor de-a lungul catorva milenii a dus la reduceri masive ale diversitatii bacteriile bune din gura, iar rezultatul se rasfrange in mod direct asupra sanatatii dintilor. In mod obisnuit, saliva contine bacterii si minerale care se acumuleaza pe dinti sub forma de placa, care, din momentul decesului, se cristalizeaza, pastrand intact ADN-ul bacteriilor din cavitatea bucala. Asta le-a permis cercetatorilor sa-si faca o ideea despre alimentatia stramosilor nostri din diferite epoci.
Concluzia? Vanatorii aveau cea mai buna dantura, dar lucrurile au inceput sa se schimbe odata cu intrarea in perioada Neolitica, acum 10.000 de ani. Oamenii au trecut la agricultura si si-au schimbat complet meniul, consumand mai putine proteine de origina animala si mai multi carbohidrati, din cereale, care prin fermentare, au incurajat dezvoltarea unui numar limitat de bacterii. Curand, a inceput sa le cada dintii si sa dezvolte boli ale gingiilor. Industrializarea din anii 80’ a inrautatit si mai mult dieta oamenilor, introducand faina procesata si zaharul.
Astazi, diversitatea de bacterii orale este la limita, ceea ce lasa loc microbilor sa se dezvolte. Vestea proasta este ca lipsa bacteriilor ar putea sa ne afecteze sistemul imunitar, ducand la boli de inima, artirita sau diabet. (sursa: doctorulzilei.ro)
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

dieta carnivora dinti sanatosi alimentatie
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2012 (s) | 23 queries | Mysql time :0.062624 (s)