News Flash:

De ce este importanta sarea nerafinata

14 Iunie 2018
624 Vizualizari | 0 Comentarii

Sarea nerafinata este o sare neprocesata industrial si netratata prin niciun procedeu chimic. Contine peste 80 de minerale si este preferata de adeptii regimului raw tocmai pentru ca este naturala. Cand vine vorba despre sare, adeptii dietei raw prefera sarea nerafinata, care este foarte pura. Este vorba despre sarea de Himalaya, o sare de culoare roz extrasa din Muntii Himalaya, cu un numar de 84 de minerale, si sarea celtica, extrasa din apele oceanului Atlantic din zona de coasta a Portugaliei si a Frantei.

Sarea nerafinata contine peste 80 de minerale si nu are adaosuri de substante chimice. Sarea nerafinata este obtinuta prin evaporarea naturala a apei oceanului din iazurile unde se aduna in timpul fluxului si refluxului. Sub actiunea unor factori ca soarele si vantul, apa se evapora, lasand in urma aceasta sare naturala. Desi este purificata, sarea nu este supusa niciunui proces de incalzire si nici nu ii sunt adaugate substante chimice. Drept urmare, sarea nerafinata este o sare in stare naturala si contine peste 80 de minerale, printre care fier, potasiu, fosfor, calciu, iod, zinc, magneziu, cupru. Cu cat culoarea sarii este mai inchisa cu atat contine mai multe minerale.

Si acum, probabil iti vine in minte culoarea alba a sarii de masa pe care o consumam cei mai multi dintre noi. Acest tip de sare este o sare rafinata sau sare iodata, trecuta printr-un proces complex de purificare si de tratare cu ajutorul unor agenti chimici precum clorul si acidul sulfuric. Rezultatul? O sare saracita de minerale. De asemenea, contine cantitati mari de sodiu, ceea ce o transforma intr-un fel de drog periculos pentru organism.

Cand vine vorba despre tipul de sare pe care ar trebui sa-l consumam, exista o imensa polemica pe site-urile de specialitate. Despre cele doua tipuri de sare se discuta aproape intotdeauna numai prin comparatie, fiind aduse in prim plan beneficiile consumului de sare nerafinata pentru sanatate. La polul opus, sarea rafinata, ce contine o mare cantitate de sodiu, poate duce la cresterea tensiunii arteriale, retentie de apa, tahicardie (batai neregulate ale inimii), infarct. De aceea, specialistii ne avertizeaza sa consumam o sare cat mai putin tratata. Sarea nerafinata este o algere buna nu numai pentru consumatorii de hrana raw, ci in general. Adeptii raw aleg sarea nerafinata tocmai pentru ca stilul lor de viata nu le permite sa consume alimente procesate termic si chimic.

Sarea nerafinata regleaza tensiunea arteriala. In ciuda crezului ca sarea duce la cresterea tensiunii arteriale, specialistii sustin ca sarea nerafinata poate regla tensiunea. Se pare ca hipertensiunea este cauza unei deficiente de minerale. Cum sarea nerafinata este bogata in minerale, in special magneziu si potasiu, poate juca un rol crucial in controlul tensiunii. Exista si alte alimente care mentin sanatatea inimii. De asemena, diminueaza crampele musculare. Cauza crampelor musculare este deshidratarea. Sodiul si clorul naturale din sarea nerafinata au rolul de a mentine muschii hidratati si de a ajuta la transportul fluidelor in organism.

Sarea nerafinata previne artrita. Acidul uric care se gasese in corp poate declansa aparitia artritei. Sarea scade excesul de acizi din corp, reducand riscul de a dezvolta artrita. Intareste oasele. Magneziul pe care il contine sarea de mare nerafinata ajuta la intarirea oaselor si la absorbtia vitaminei C si a calciului. In acest fel, sarea nerafinata previne aparitia osteoporozei. Mentine dintii sanatosi. Sarea nerafinata contine un mineral numit vanadiu, care actioneaza asupra dintilor si ii intareste. Vanadiul este mai eficient chiar si decat fluorul.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

sare nerafinata sare himalaya tensiune arteriala artrita
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1471 (s) | 23 queries | Mysql time :0.016229 (s)