News Flash:

De ce este bine sa consumi grasime de porc

25 Ianuarie 2019
435 Vizualizari | 0 Comentarii

Untura este unul din cele mai intalnite produse din frigiderul romanilor, in special in casele acelora care au crescut un porc la curte. Iar cei care o consuma fac foarte bine! Este bogata in vitamina D, previne aparitia cancerului si te scapa de problemele cu tiroida. Desi au fost blamate o lunga perioada de timp, s-a aratat ca grasimile animale sunt mult mai sanatoase decat cele vegetale. "Intamplator, dupa toate studiile de la ora actuala, untura este mai sanatoasa decat uleiul. Grasimile animale sunt foarte sanatoase. Bunicii nostri nu foloseau ulei trans sau ulei netrans, foloseau untura de porc", sustine Sorin Minea, presedintele Romalimenta, in cadrul emisiunii „Impartial”, de la Digi24. 

"Din grasimi crestem, deci grasimea e sanatoasa. In anii 70, cand a aparut isteria, apropo de cardiologi, haideti sa diminuam consumul de grasimi ca ele fac boli cardiovasculare, ne-au trebuit 50 de ani sa ajungem in penibilul punct, noi, ca medici, sa spunem: bai, am gresit, nu grasimea face rau. ?i acum ce facem, ne mai trebuie 50 de ani ca oamenii sa se intoarca la slanina? Am falsificat intr-un fel, pentru ca perceptia consumatorului este ca dietetic este sanatos si e gresit! Mancarea sanatoasa e aia bogata in grasime", a declarat si medicul nutritionist Mihaela Bilic.

Iata cateva motive pentru care e bine sa consumi untura:

- Dupa uleiul de masline, untura ocupa locul al doilea la capitolul grasmi monosaturate, considerate a fi cele mai sanatoate tipuri de grasimi saturate 
- Principala grasime din untura, acidul oleic, asigura un nivel scazut de depresie 
- Este bogata in vitamina D 
- Regleaza productia de hormoni in organismul nostru si aduce echilibru la nivel tiroidian 
- Grasimile gasite in untura pot preveni aparitia cancerului, in specil cancerul la sani 
- Mancarea gatita cu untura are un gust delicios si te fereste de problemele cu colesterolul 
sursa: clickpentrufemei.ro
 

A.M.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

untura
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1480 (s) | 34 queries | Mysql time :0.025023 (s)