News Flash:

Cum te ajuta untul vacii

9 Decembrie 2011
5434 Vizualizari | 0 Comentarii

Denumire stiintifica: Orchis morio.
Denumire populara: poroinic.

Untul vacii este o erbacee perena a carei inaltime nu trece decat arareori de 40 cm. Face parte din familia orhideelor. In sol formeaza, pe langa radacini, doi tuberculi. Frunzele acestei plante sunt lanceolate, iar florile, grupate sub forma de ciorchine la varful tulpinii, au culori diferite - purpuriu intunecat, roz, liliachiu sau alb.

Planta de pajiste, de faneata, de teren intelenit si de luminis de padure, untul vacii infloreste primavara, in lunile aprilie si mai. Pentru uz medicinal se recolteaza tuberculii.

Substante active importante: amidon, zaharuri, protide, mucilagii, glucoza.

Indicatii terapeutice
Din tuberculii de untul vacii se prepara salepul, un produs care se administreaza copiilor cu probleme de dezvoltare si convalescentilor, pentru intarire, pentru fortificare. Salepul este obtinut prin macinarea tuberculilor de untul vacii deshidratati, faina rezultata fiind fiarta cu lapte sau apa, uneori adaugandu-se miere.

Amidonul si celelalte substante active din tuberculi favorizeaza si echilibreaza digestia si intreaga activitate din tractul gastro-intestinal. Din acest motiv, pentru combaterea diareii si a altor deranjamente stomacale si intestinale grave, este indicat si untul vacii.

De altfel, tuberculii de untul vacii sunt folositi si in alimentatie, mai ales in tari unde cultura cartofului nu este posibila.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

orchis morio untul vacii indicatii terapeutice
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1744 (s) | 34 queries | Mysql time :0.035694 (s)