News Flash:

Cum sa gatesti ghimbirul astfel incat sa tii bolile la distanta

13 Septembrie 2018
19397 Vizualizari | 1 Comentarii

Ghimbirul se poate folosi la gatit atat in forma proaspata, taiat felii, julienne sau zdrobit, cat si sub forma de praf ca si condiment sau in mix de condimente (cum ar fi curry-pudra), cristalizat in prajituri sau sub forma murata acompaniind felurile de mancare asiatice.

Ghimbirul ofera paletei gustative multe nuante: iute, dulce, aromat, piscator, gust proaspat, revigorant. Nuanta oferita depinde de momentul in care este adaugat in procesul gatirii - pus la inceput va oferi un efect mai subtil. Combinatia dintre aromele complementare: dulcele ghimbirului si iuteala usturoiului are ca efect nu doar un gust deosebit, dar datorita proprietatilor antivirale ale amandurora poate fi un remediu excelent pentru raceala. Ceaiul de ghimbir ajuta in raceli si gripe prin inducerea transpiratiei si tonifica sistemul imunitar, potrivit diversificare.ro. Un mod simplu de a face ceai este sa aduceti apa la fierbere, taiati cateva felii de ghimbir si lasati-le sa fiarba la for mic in apa pentru 10-15 minute. Se poate servi cu lamaie si miere.

O alta forma indragita de consum al ghimbirului este berea de ghimbir, cu un continut mic de alcool, care este cunoscuta in tarile vestice pentru calmarea durerilor de stomac si prospetimea oferita in zilele calduroase. Atentie insa, in general berea de ghimbir comercializata contine foarte putin sau aproape deloc ghimbir. Incercati sa adaugati o lingurita de ghimbir zdrobit la piureul de dovleac si cartofi. Oricum l-ati prefera, ghimbirul ne ofera multe ocazii de a ne bucura de gustul deosebit si efectele benefice pentru sanatate. Fie in turte dulci cu aroma de iarna, in ceaiuri, uleiuri esentiale pentru masaj, capsule, supe picante si in mancaruri cu carne, ghimbirul ne poate surprinde si bucura papilele gustative oferind in acelasi timp protectie organismului.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ghimbir gatire preparare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Ralu  | #3395
Surpriza totala pe piata ofertelor de lucru! Tot mai multi oameni lucreaza acum cu noi, convinsi de seriozitatea noastra! NU este necesara niciun fel de experienta! Oferim curs gratuit de instruire de la zero! Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata nationala si mondiala. Plata castigurilor realizate este garantata prin contract legal. Se lucreaza part-time (in timpul liber) sau full-time, la alegere. Cerem seriozitate maxima si dorinta de a invata ceva absolut nou si de viitor. Va oferim alte detalii dupa ce trimiteti textul ”Info” la adresa de email:cristache_raluca2000@yahoo.com
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1976 (s) | 34 queries | Mysql time :0.057092 (s)