News Flash:

Cum sa faci cel mai bun piure de cartofi: adauga si acest ingredient-medicament

9 August 2018
76758 Vizualizari | 1 Comentarii

Piureul de cartofi pare o mancare banala, insa nu e deloc asa daca stii sa adaugi in el si ingredientele care il fac mai bun si mai sanatos. Uite cum prepar eu piureul de cartofi! Folosesc: 6 cartofi de marime medie, jumatate lingura sare,3 linguri de unt gras, jumatate cana de lapte fierbinte, 2 linguri de smantana, sare dupa gust (si piper, optional).

Foloseste cartofi rosii, care nu absorb foarte multa apa. Pentru a se patrunde mai usor, cartofii vor fi taiati in cuburi mari. Se pun la fiert si se adauga sarea. Se incearca folosind o furculita. Atentie, nu trebuie sa ii fierbeti prea tare! Apa se strecoara, pastrand cartofii in oala in care au fost fierti (eu folosesc un ceaunel), deoarece caldura recipientului ajuta la pastrarea consistentei cartofilor. Se adauga smantana si untul, se amesteca bine, apoi se toarna laptele cald. Nu folositi mixerul sau blenderul intrucat piureul va iesi cleios; pisati-l cu ustensila speciala pentru piure. Urmeaza "cireasa de pe tort": ghimbirul. Da, piureul pe care tocmai l-ai preparat trebuie sa fie aromatizat cu acest condiment sanatos, cu numeroase beneficii terapeutice. Lasati putin piureul deoparte inainte de a-l servi, timp de 5 minute, pentru a permite aromei din ghimbir sa patrunda in compozitie. Serviti-l apoi ca si garnitura si veti vedea ce gust deosebit da ghimbirul acestui banal tip de mancare. 

Printre efectele benefice ale ghimbirului pentru sanatate ar fi faptul ca este o sursa foarte buna de antioxidanti, are beneficii in ceea ce priveste stimularea mucoasei, avand rol de protectie  gastrica, impiedica aparitia ulcerului gastric si cel duodenal si este un excelent vasodialator.

 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

piure cartofi ghimbir beneficii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

munca la domiciliu  | #3345
Cele mai sigure locuri de munca! Oferta extrem de serioasa! Asiguram din start contract legal! Deja s-au facut primele plati! Multi oameni s-au convins, e randul dumneavoastra acum! NU este MLM! NU este joc piramidal! Castigurile sunt garantate! Cautam operatori online care vor sa castige cel putin 300 de dolari lunar, cu o munca usoara de 3 ore pe zi! Pentru a va oferi detalii, trimiteti textul "Info" la adresa de email: maritof67@gmail.com
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1922 (s) | 23 queries | Mysql time :0.049476 (s)