News Flash:

Cum putem folosi algele marine

12 Aprilie 2011
12023 Vizualizari | 1 Comentarii

Algele marine sunt folosite din cele mai vechi timpuri ca hrana si ingredienti in produse cosmetice. Asiaticii consuma alge marine inca de acum 5.000 de ani, considerandu-le delicatese. In urma cu 300 de ani, 6 specii de alge erau consumate zilnic in Japonia, ca astazi sa se ajunga la 20 de specii. Pana in prezent, au fost inventariate peste 20.000 de specii de alge, a caror marime este diferita, de la cativa centimentri la 300 de metri. Algele marine sunt de mai multe feluri: verzi, rosii, brune si albastre.

Marea calitate a algelor este continutul bogat de compusi minerali care actioneaza impotriva procesului imbatranirii intregului organism. In compozitia algelor intra oligoelemente in cantitati apreciabile: iod (unele alge contin iod mai mult decat apa de mare), brom (mai putin decat apa de mare), magneziu, potasiu, sodiu, calciu, fosfor, sulf, clor, cupru, siliciu; vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP; acizi aminati (metionina, serina, acid glutamic, cistina), glucide, clorofila, substante antibiotice, celuloza etc. Au cele mai multe proteine usor asimilabile (60%) dintre toate vegetalele. Comparativ cu alte surse de proteine, aceste plante sunt bogate in fibre si foarte sarace in grasimi.

Toate aceste componente le ofera algelor urmatoarele proprietati: stimuleaza glandele endocrine si mijloacele naturale de aparare ale organismului, remineralizante, stimuleaza circulatia sangelui, antireumatice, antiinfectioase etc.

Indicatiile terapeutice ale algelor: oboseala fizica si intelectuala, tulburari glandulare, tulburari nervoase, demineralizare, anemii, convalescenta, senescenta, tulburari de menopauza, artroze, poliartrita reumatoida, spondilita anchilozanta, nevralgii, mialgii, obezitate, celulita, ateroscleroza, rinofaringite cronice, constipatie, acnee, eczeme etc.

Fiind extrem de bogate in potasiu si iod, algele sunt recomandate persoanelor care urmeaza tratament cu diuretice. Administrarea lor ca supliment natural poate corecta si unele insuficiente tiroidiene (hipotiroidism). Clorofila din componenta lor are un efect regenerant si un apreciabil efect antibacterian. Algele contin substante antibiotice cu proprietati bactericide si cicatrizante.

Cercetatorii au demonstrat eficacitatea extraselor din alge si in cazul infectiilor cu diverse tipuri ale virusului herpetic, cu virusul gripal A si cu virusul HIV. A devenit o certitudine faptul ca algele tonifica sistemul imunitar, contribuind in mare masura la legarea radicalilor liberi. Din aceasta cauza, in prezent, medicii le utilizeaza din ce in ce mai frecvent si pentru tratamentul adjuvant al cancerului.

Printre cele mai cunoscute afectiuni pe care algele marine le previn sunt afectiunile cardiovasculare, renale, oculare si pulmonare. Fibrele alimentare din alge impiedica depunerea de grasimi pe peretii vaselor sangvine si reduc astfel riscul de arteroscleroza si cel de infarct miocardic.

Algele marine crude favorizeaza procesele metabolice si stimuleaza schimburile de substante in corp, tonifierea si stimularea activitatii glandelor endocrine, in special a tiroidei, hipofizei si pancreasului. Algele au efect energizant si asupra ficatului, facilitand eliminarea toxinelor si scazand astfel nivelul de stres din organism. Ele sunt o buna terapie impotriva stresului, a oboselii si a anxietatii. 

Contraindicatii: boli infectioase, unele dermatoze, tuberculoza pulmonara, hipertiroidie

Modul de utilizare a algelor
Sub forma de aliment, pulbere sau comprimate, algele au fost intotdeauna consumate pentru bogatia lor in proteine, oligoelemente si vitamine de catre popoarele orientale si din Extremul Orient, ca si de unele populatii nordice. Chinezii ori japonezii le folosesc si astazi pentru proprietatile lor afrodisiace si impotriva imbatranirii precoce. In Scotia si Irlanda se fabrica paine din alge, iar in Japonia intra in compozitia unor produse de patiserie, dulceturi etc.

Pentru uz extern, algele sunt folosite astfel:

- bai de alge proaspete (intregi sau taiate marunt introduse in apa de mare), la 35 - 37 de grade Celsius, timp de 15 - 20 de minute, intre 2 si 3 pe saptamana; o cura este compusa din 10 - 20 de bai si poate fi repetata de 2 - 3 ori pe an, la intervalul de 2 - 3 luni.
- bai de alge uscate (recoltate vara si puse la uscat in locuri speciale).
- bai de alge si namol marin.
- cataplasme locale cu alge proaspete, calde (sau incalzite de la mica distanta cu infrarosii); cataplasme cu alge amestecate cu namol marin; cataplasme cu pasta de alge (obtinuta din algele uscate foarte bine maruntite).


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

algele marine hipotiroidism contraindicatii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Elena T Bulugea  | #163
Acest articol imi confirma aceleasi informatii primite de la o persoana ce promoveaza suplimente nutritive pe baza de alge de la firma germana Wellstar.Eu am inceput sa iau pentru ca e mai usor sa previi decat sa vindeci,dar am auzit de rezultate bune si in cazuri grave. De orice aveti nevoie in legatura cu acest subiect puteti sa ma contactati. Sanatate tuturor!!
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2588 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021189 (s)