News Flash:

Cum ne ajuta fiecare tip de ou

21 Ianuarie 2018
688 Vizualizari | 0 Comentarii

Fierte, prajite sau in compozitia preparatelor, ouale nu lipsesc din dieta noastra. Afla care este diferenta intre oul
de gaina, cel de rata sti cel de prepelita!

Oul de gaina, sursa de proteine

Consumate cu moderatie, ouale de gaina au numeroase proprietati nutritive. Albustul reprezinta 55% din greutatea
totala a unui ou sti contine cea mai mare parte de proteine, enzime, saruri de potasiu, fier sti magneziu. Este o
sursa de acid glutamic, un aminoacid care revitalizeaza scoarta cerebrala sti previne bolile nervoase. in galbenust
se gasesc lipidele, mai exact colesterolul sti acizii grasti – prin urmare, este recomandat sa nu mananci mai mult
de doua galbenusturi pe zi.

Cum te ajuta consumul regulat de oua. Nutritionistii recomanda 3 oua pe saptamana

Ouale de prepelita iti protejeaza vederea

in comparatie cu ouale de gaina, cele de prepelita au de 5 ori mai mult fosfor, de 7 ori mai mult fier, de 6 ori mai
multa vitamina B1 sti de 15 ori mai multa vitamina B2. Desti sunt mici, ouale de prepelita sunt o sursa de
carotenoide sti de luteina, substante care previn degenerescenta maculara sti reduc riscul aparitiei cataractei. in
acelasti timp, contin enzime care indeparteaza depunerile de colesterol de pe vasele de sange, scazand astfel
nivelul colesterolului rau LDL.

Ouale de rata, bogate in colesterol

Un ou de rata are aproximativ 70 de grame, din care 9 grame de proteine, 10 grame de grasimi sti 619 mg de
colesterol. Din acest motiv ele ar trebui consumate cat mai rar de persoanele cardiace sau care au deja un nivel
crescut al colesterolului. in schimb, oul se pastreaza mai mult timp, in comparatie cu cel de gaina, ajuta la
formarea celulelor rostii sti imbunatatestte functionarea sistemului digestiv.
 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

fierte prajite ouale dieta gaina prepelita
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1827 (s) | 34 queries | Mysql time :0.055188 (s)