News Flash:

Cum ne ajuta bioflavonoizii

2 Decembrie 2018
194 Vizualizari | 0 Comentarii

Bioflavonoizii sunt substante asemanatoare vitaminelor si antioxidantilor si sunt importante în calitate de „ajutoare ale vitaminelor“. Se gasesc în cantitati mari în legume, în orice portiune a lor, si în flori, dandu-le culoare. De exemplu, bioflavonoidul citron determina culoarea galbena a lamaii. Aceste combinatii sunt concentrate în coaja majoritatii fructelor si legumelor, dar o cantitate însemnata se gaseste si în bauturi ca ceaiul, cafeaua, vinul sau berea. Foarte important de stiut este faptul ca bioflavonoizii amplifica actiunea vitaminei C. Întrucat acestia se gasesc din abundenta în fructe, legume, bauturi, în ratia noastra zilnica putem detecta pana la 1 g de bioflavonoizi. Aceasta cantitate este, de obicei, absolut suficienta. În cazul utilizarii cantitatilor suplimentare de vitamina C, puteti mari cantitatea de bioflavonoizi, alegand alimentele care le contin în cantitati mai mari. Cu exceptia unor conditii extreme, nu aveti nevoie sa-i consumati suplimentar.

În literatura medicala a fost comunicat faptul ca bioflavonoidul poate provoca cancerul la animalele de laborator. Formele de bioflavonoid, care, în mod natural, se întalnesc în coaja fructelor si legumelor, nu sunt periculoase din cauza ca fiecare cancerigen sau mutagen (substante provocatoare de cancer) este echilibrat de un anticancerigen sau antimutagen. Taurina stimuleaza dezvoltarea muschilor la copii.  Taurina este o substanta vitaminoasa, separata pentru prima data de cercetatori din bila de taur, în anul 1827. De curand, însa, a fost descoperit rolul acesteia în calitate de component alimentar, necesar mentinerii sanatatii, îndeosebi pentru sugari. Organismul nostru poate sintetiza taurina, la fel ca si carnitina, transformand alti aminoacizi, cum sunt cisteina si metionina. Taurina poate fi asimilata în mod direct din moluste si crabi, carne de porc, de vita si de pasare. Legumele contin foarte putina taurina.

Functiile în organism. Copiii au nevoie de taurina pentru dezvoltarea normala a sistemului nervos, a retinei si a muschilor. Taurina contribuie, de asemenea, la dezvoltarea muschiului cardiac, accelereaza cresterea, contribuie la producerea secretiei biliare, necesara pentru asimilarea normala a grasimilor si îmbunatateste actiunea insulinei. Pentru transformarea aminoacizilor (cisteina si metionina) în taurina este nevoie de vitamina B6.

Mod de administrare: Întrucat aceasta substanta nu este considerata vitala, ea nu este inclusa în lista normelor alimentare recomandate, nici macar pentru sugari. Rezultatele cercetarilor medicale efectuate pana în prezent arata ca organismul uman are nevoie de o cantitate destul de mica de taurina si oricine, cu exceptia, eventual, a vegetarienilor, poate obtine o cantitate suficienta din alimentatie, daca îsi asigura cantitatea necesara de proteine.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

bioflavonoizii substante vitaminelor antioxidantilor legume
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1641 (s) | 23 queries | Mysql time :0.024371 (s)