News Flash:

Cu ce poti inlocui zaharul

14 Ianuarie 2014
1453 Vizualizari | 0 Comentarii
Agentia Natiunilor Unite sustine ca exista dovezi coplesitoare ca zaharul poate avea legatura cu obezitatea, diabetul si bolile cardiovasculare.
Exista insa si alternative sanatoase si cu putine calorii cu care puteti inlocui zaharul:
1. Stevia
Stevia rebaudiana, o planta de origine sud-americana, cu zero calorii si o putere de indulcire de 300 de ori mai mare decat al zaharului. Iar pe deasupra, studiile au aratat ca are si proprietatile curative: controleaza diabetul si depresia, reduce poftei de dulce, diminueaza dorintei de a fuma si de a consuma alcool, amelioreaza gingivitele si acneea. Desi nu este 100% naturala, din cauza procesului de extractie, stevia pare sa fie cel mai sigur indulcitor. A fost aprobat in 2011 in Uniunea Europeana, iar in tara noastra se gaseste, printre altele, sub forma de picaturi de pus in cafea, de exemplu, la Plafar, dar si in compozitia bomboanelor. Preturile variaza intre 11 lei pentru o sticluta de 50 ml de extract lichid de stevia, la aproape 60 de lei pentru 100 de pliculete de pudra de stevia.
2. Mierea de albine
In afara puterii ei de indulcire, mierea are si proprietati antiseptice si antioxidante, este bogata in vitamine, mai ales din complexul B si minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc.
Specialistii in apicultura recomanda insa parintilor sa nu dea copiilor sub un an miere, fiindca exista riscul sa le afecteze sanatatea.
3 Siropul de artar
Pe langa aroma deosebita si calitatile de indulcitor natural, siropul de artar este si o sursa excelenta de mangan si  zinc, elemente benefice organismului. (sursa: doctorulzilei.ro)
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

zaharul obezitatea diabetul bolile cardiovasculare 1 stevia
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1900 (s) | 23 queries | Mysql time :0.051532 (s)