News Flash:

Consumul de orez in cantitati mari a fost asociat cu expunerea la arsenic

9 Decembrie 2011
2060 Vizualizari | 0 Comentarii

Un studiu recent a constatat ca cine consuma mult orez se expune unei contaminari cu arsenic. Aceasta expunere cronica ar fi asociata cu aparitia a numeroase cancere si a altor probleme de sanatate, scrie 7sur7.be.

Indeosebi femeile insarcinate sunt vulnerabile si s-a observat o legatura intre greutatea scazuta a copiilor la nastere si expunerea la arsenic. In cadrul studiului s-a analizat urina a 229 femei insarcinate in privinta concentratiei de arsenic. Cele care mancau orez in fiecare zi (cam o jumatate de cana de orez fiert) aveau in medie o concentratie de arsenic de 5,27 micrograme pe litru de urina (fata de 3,38 micrograme pe litru la femeile care mancau orez putin sau deloc).

Ambele niveluri sunt totusi departe de maximele considerate periculoase de catre agentiile pentru siguranta alimentatiei (10 micrograme pe litru de urina).


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

orez
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1575 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014358 (s)