News Flash:

Citeste neaparat asta inainte de a cumpara oua. Iata cum iti dai seama daca sunt proaspete

16 Ianuarie 2015
1168 Vizualizari | 1 Comentarii
Fie ca le folosim pentru micul dejun, prajituri ori alte mancaruri, cu totii folosim destul de des ouale. Si pentru a ne asigura ca folosim tot timpul oua proaspete pentru cele mai delicioase preparate, este necesar sa cunoastem o metoda foarte simpla de a le testa prospetimea.
 
Asadar, iata ce trebuie sa faci:
 
1. Umple un bol adanc cu apa rece astfel incat apa sa acopere oul.
 
 
3. Daca oul se duce la fund si se aseaza lateral, inseamna ca a patruns foarte putin aer inauntrul sau, fiind foarte proaspat. Masura in care aerul patrunde in interiorul unui ou determina prospetimea acestuia.
 
4. Daca oul atinge fundul vasului, insa se pozitioneaza drept, inseamna ca nu este foarte proaspat.

Reteta zilei: Cum se prepara ouale umplute in dieta Dukan 
 
5. Daca oul pluteste, ar trebui aruncat! Cand pluteste, oul are foarte mult aer in interiorul sau, iar cu cat pluteste mai usor, cu atat este mai vechi.
 
Alte metode prin care poti verifica prospetimea oualelor:
 
Agita oul. Daca in timp ce il agiti, se aude gabenusul lovind de margini, inseamna ca oul nu este proaspat. Galbenusul migreaza doar in conditiile in care exista mult aer in ou, iar masura aerului dintr-un ou, dupa cum spuneam mai devreme, este chiar indicatorul prospetimii sale.
 
Examineaza albusul oului. Daca acesta este vascos, usor opac si nu se imprastie foarte mult, inseamna ca oul este proaspat. Daca, in schimb albusul este apos, clar si se imprastie, inseamna ca este vechi.
 
Verifica oul in bataia luminii. Daca pui un ou proaspat in dreptul unei surse de lumina, poti vedea cu usurinta galbenusul in centrul oului.
 
Sursa: gustos.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

oua proaspete albus
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

mihail_bogdan  | #3137
LUCRU LA DOMICILIU Sigur exista ceva ce iti doresti foarte mult. Acel „CEVA” il poti realiza acum si aici, daca esti serios, perseverent si cu dorinta de a invata ceva cu totul si cu totul nou. Nu este necesara experienta.Se lucreaza part-time sau full-time, la alegere.Pentru mai multe detalii trimite textul INFO la adresa de email: ionitamihailbogdan88@gmail.com
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1668 (s) | 23 queries | Mysql time :0.031384 (s)