News Flash:

Ciocolata este benefica sanatatii inimii. Vezi cata trebuie sa mananci intr-o saptamana

24 Februarie 2011
2896 Vizualizari | 0 Comentarii

Un studiu realizat de Centrul Medical al Universitatii Dallas, SUA, arata ca organismul are de castigat daca mancam ciocolata. Mai ales inima beneficiaza de efectul substantelor existente in ciocolata.

Acest delicios dulce este o sursa de polifenoli, antioxidant regasiti in si in ceaiul verde sau vinul rosu. "Atitudinea moderată este calea cea bună. Ciocolata are in compozitia ei cacao, care, la randul ei, este sursa antioxidantilor. Acesti antioxidanti ofera beneficii organismului, insa nu trebuie sa exageram. Un om sanatos poate consuma 20-30 grame de ciocolata de 3 ori pe saptamana", a declarat, pentru gandul.info, nutritionistul Serban Damian.

Studiul American evidentiaza beneficiile consumului de ciocolata in cazul bolnavilor de inima. Astfel, o bucatica de ciocolata neagra este echivalentul unei aspirine luata zilnic de adultii trecuti de 45-50 de ani pentru a preveni complicatiile cardiovasculare. Dr. Damian nu impartaseste aceasta opinie, si sustine ca efectul antiinflamator al aspirinei nu poate fi indus de ciocolata.

Pe piata exista o varietate de sortimente, insa cea mai sanatoasa este, in opinia lui Serban Damian, ciocolata neagra, cu un continut redus de zahar si fara umpluturi. Potrivit nutritionistului Mihaela Bilic, ciocolata care are un continut de 70% de cacao este cea mai buna, "deoarece contine de doua ori mai multi antioxidanti decat cea cu lapte".

Ciocolata are efect afrodisiac si este cunoscut ca antidepresiv alimentar. In ciocolata se gasesc trei substante responsabile pentru starea de bine la nivelul creierului, dar care dau dependenta si care pot avea asupra organismului un efect asemanator celui produs de stupefiante, precizeaza dr. Bilic. Astfel, cio­co­lata contine feniletilamina - substanta si­milara amfetaminelor, anandamida - are capacitatea de a provoca organismului un efect similar canabisului si triptofan - un precursor al serotoninei. 


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ciocolata feniletilamina anandamida - triptofan
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1656 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021514 (s)