News Flash:

Cercetatorii ne recomanda sa consumam zilnic fructe uscate

21 Iunie 2011
6410 Vizualizari | 0 Comentarii

Oameni de stiinta de la universitatile Minnesota (SUA) si Leeds (Marea Britanie) recomanda includerea in dieta zilnica a fructelor uscate, cum ar fi caise, mere, curmale, smochine, stafide si prune uscate, potrivit portalului MedDaily.

Fructele uscate sunt surse excelente de fibre solubile, au un indice glicemic scazut si joaca un rol important in prevenirea simptomelor diferitelor tulburari metabolice. De asemenea, contin un numar de compusi biologic activi, precum si vitamine si minerale, unice pentru fiecare fruct. Datorita componentei lor antioxidante, fructele uscate inhiba evolutia cancerului, previn afectiunile cardiovasculare si inflamatiile interne.

Expertii au respins ideea potrivit careia fructele uscate ar avea un continut ridicat de zahar, atragand atentia ca atunci cand este luat in considerare raportul dintre cantitatea fructelor si cea de apa folosita in timpul procesului de deshidratare, zaharul natural si caloriile nu sunt mai mari decat in fructele proaspete. Expertii recomanda pentru consum fructele uscate pe cale naturala, fara adaos de sulfiti.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

fructele uscate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1447 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013137 (s)