News Flash:

Cat de nutritive sunt legumele congelate

24 Decembrie 2016
1336 Vizualizari | 0 Comentarii
Legumele sau fructele care par proaspete nu sunt întotdeauna mai bune decat cele congelate, pentru ca de la recoltare si pana cand le pui pe masa pot trece chiar si doua saptamani. 
 
Cumparand legume congelate, crezi ca iei rosii proaspete, dar, de fapt, ele sunt culese cu multe zile înainte si se pare ca în acest timp încep sa-si piarda din valoarea nutritiva. În aceste conditii, arata Daly Mail, fasolea verde îsi pierde pana la 45% din nutrienti, broccoli si conopida pierd 25%, iar morcovii sunt cu 10% mai putin hranitori.

Descopera secretul lamaii congelate

Legumele la punga, care sunt congelate imediat dupa culegere, chiar daca sunt mai vechi de 16 zile, nu îsi pierd nutrientii sau cel putin nu în aceeasi masura ca cele necongelate.

Se pare ca mazarea congelata contine cu 30% mai multa vitamina C decat cea proaspata, iar fasolea verde contine cu 45% mai multa vitamina.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

legumele fructele congelate proaspete
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1897 (s) | 34 queries | Mysql time :0.033088 (s)