News Flash:

Broccoli previne cancerul

2 Februarie 2017
1373 Vizualizari | 0 Comentarii
Broccoli
Sarac in calorii, dar bogat in micronutrienti, broccoli este una dintre legumele care nu ar trebui sa ne lipseasca din alimentatie. Calitatile nutritionale incontestabile si virtutile terapeutice il recomanda spre consum in scopul diminuarii riscurilor unor afectiuni grave, precum cancere sau maladii cardiovasculare.
Broccoli este bogat in fitonutrienti (sulforafan) care au importante efecte anti-cancerigene. Cercetatorii au demonstrat ca aceasta leguma are un compus numit indole-3-carbinol ce ajuta la dezactivarea unui puternic estrogen metabolit, care favorizeaza cresterea tumorilor, mai ales cele de la nivelul sanilor, in timp ce scade nivelul de 2-hidroxiestrone, o forma de estrogen cu rol in protejarea impotriva cancerului. S-a dovedit ca indole-3-carbinol, un puternic antioxidant ce se gaseste in broccoli, nu numai ca suprima cresterea numarului de celule cancerigene, dar le distruge si pe cele aflate la metastaza. Totodata, oamenii de stiinta au descoperit ca sulforafanul mareste capacitatea enzimelor de a detoxifia organismul, posibil prin alterarea genelor de expresie, cele care grabesc curatarea substantelor cancerigene. Mai mult decat atat, elimina din organismul uman o bacterie ce provoaca cancerul de stomac.

calorii micronutrienti broccoli alimentatie cancere
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1518 (s) | 23 queries | Mysql time :0.024972 (s)