News Flash:

Beneficiile orzului

11 Octombrie 2011
5508 Vizualizari | 0 Comentarii

Denumire stiintifica: Hordeum sativum.
Denumiri populare: orz de primavara, orz de toamna.

In mod obisnuit, orzul este cultivat ca planta furajera si industriala. Anumite calitati ale sale il fac sa fie, insa, consumat si de oameni. Astfel, orzul este folosit la fabricarea berii, a surogatului de cafea, a alcoolului. Arpacasul este un produs obtinut si din orz. Tot din orz se prepara si maltul.

Orzul este o planta anuala. Apartine de familia gramineelor. Ajunge la aceleasi dimensiuni ca si graul, adica maximum 1,5 metri inaltime. Are frunze aspre, fara perisori, numarul de internoduri fiind intre cinci si sapte. Orzul infloreste in lunile iunie-iulie. Inflorescenta care se dezvolta are forma de spic, ceva mai mic insa decat spicul graului.

Valoare medicinala au boabele de orz. Se prepara decoct, faina, malt. Maltul contine enzime si vitamine.

Substante active importante: un alcaloid specific numit dordeina, amidon, maitina, saruri minerale, vitaminele A, B si C, protide, lipide, celuloza.

Indicatii terapeutice
Din punct de vedere medicinal, orzul este important in tratarea unei serii intregi de afectiuni, administrandu-se atat intern, cat si extern. Intern se foloseste indeosebi pentru tratarea unor afectiuni gastro-intestinale, in special pentru restabilirea climatului optim de functionare a stomacului si intestinelor, iar extern pentru tratarea unor infectii subcutanate si cutanate.

Invata sa prepari sucul de orz verde. Vezi de ce este bine sa faci o cura cu acest suc 

Preparatele din orz sunt laxative, tonice (hepatic, nervos, cardiac), remineralizante, digestive, racoritoare, vasoconstrictoare si, totodata, foarte nutritive. Datorita acestor calitati, preparatele din orz sunt indicate in bolile respiratorii, in enterite, diarei, stari febrile, scorbut, guta, astenii nervoase, chiar diabet, precum si in tratarea abceselor, aftelor bucale, amigdalitelor.

Medicina populara utiliza orzul si in tratarea tusei, a inflamatiilor gatului, in afectiuni ale splinei. Daca este folosit in alimentatia curenta, orzul nu poate fi decat favorabil unei evolutii sanatoase si, de aceea, este recomandat copiilor, batranilor, persoanelor cuprinse de o oboseala generala sau chiar aflate in stare de epuizare. Din orz se fac si fulgi, terciuri, casete, utilizarea sa fiind lesnicioasa si fara efecte toxice.

Remedii naturiste cu orz verde pentru 21 de afectiuni
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

hordeum sativum orzul indicatii terapeutice
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1148 (s) | 34 queries | Mysql time :0.034976 (s)