News Flash:

Beneficiile nestiute ale capsunilor pentru frumusete si sanatate

30 Ianuarie 2013
1282 Vizualizari | 0 Comentarii

Specialiștii spun că aceste fructe aromate sunt secretul longevității, deoarece abundă în antioxidanți care previn apariția bolilor asociate cu riscul crescut de deces. Căpșunile au proprietăți anticancerigene, anti-neurodegenerative și antiinflamatorii.
Scad colesterolul rău
Cele mai importante substanțe nutritive, cu rol antiinflamator, prezente în căpșuni sunt: antocianinele, flavonoizii și resveratrolul. Aceste substanțe protejează inima și reduc stresul oxidativ, împiedicând distrugerea vaselor de sânge.
În plus, căpșunile sunt o sursă bună de vitamina C, fitonutrienți și mangan, mineral antioxidant important care luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind afectarea celulară.
Nu în ultimul rând, căpșunile reduc nivelul colesterolului râu din sânge și diminuează activitatea de conversie a agiotensinei, o enzimă a cărei hiperactivitate crește riscul de hipertensiune arterială.
Echilibrează valorile zahărului din sânge
Un alt beneficiu al căpșunilor descoperit de către cercetători se referă la menținerea în limite normale a nivelului de zahăr în sânge.
Acest efect benefic al căpșunilor se datorează polifenolilor care inhibă activitatea enzimei numită alfla-amilază responsabilă de descompunerea amilozei din amidon în zaharuri simple.
Astfel, dacă acțiunea acestei enzime este redusă, se eliberează mai puține zaharuri simple în sânge si se reduce, implicit, riscul de apariție a diabetului zaharat de tip 2.
Luptă împotriva cancerului
Printre factorii principali care stau la baza apariției cancerului se numără stresul oxidativ, inflamația cronică și excesivă și lipsa de antioxidanți din organism.
Însă, printr-un consum regulat de căpșuni toti acești factori sunt diminuați, reducându-se astfel riscul de apariție a cancerului.
Fitonutrienții din compoziția căpșunilor luptă  în mod eficient împotriva cancerului prin diminuarea activității enzimelor răspunzătoare de producerea inflamației.

 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

antiinflamatorii zaharuri simple
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1661 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020561 (s)