News Flash:

Beneficiile graului incoltit

27 Iunie 2018
10859 Vizualizari | 0 Comentarii

Graul incoltit este foarte bogat in substante hranitoare si energizante, continand aproape toate elementele necesare organismului: saruri minerale de fier si de magneziu in doze foarte ridicate, lecitina, proteine complete, la care se adauga toti aminoacizii indispensabili vietii, glucide si lipide, enzime, fibre si numeroase vitamine printre care A, B, E, K, D, PP si cantitati insemnate de vitamina C. Este indicat, indeosebi, in demineralizari si anemie, rahitism, astenie fizica sau intelectuala, nevroze, hipotensiune arteriala, tuberculoza, sarcina, alaptare, insuficienta tiroidiana si paratiroidiana, impotent sexuala, frigiditate, colite, balonari, constipatie, boli metabolice, hepatice, tumori si unele forme de cancer, in special de colon, de stomac, al uterului si prostatei.

Germenii de grau reprezinta un aliment echilibrant, care ar trebui consumat zilnic. Acestia au efecte terapeutice crescute in caz de reumatism, guta, artritaavansata, stari depresive, probleme digestive si chiar cancer. Regleaza digestia, stimuleaza nutritia, fiind un excelent tonic pentru sistemul nervos. Graul germinat se mesteca indelung, pana la aparitia gustului dulceag produs de zaharificarea partiala a amidonului. Pentru bolnavi si copii mici se face un piure in care se poate adauga si putina miere.

Cum se prepara graul incoltit: Graul se spala, se pune intr-o farfurie unde se lasa acoperit cu apa, cat sa-l cuprinda, timp de 24 de ore. Apoi, se scurge complet apa si se stropeste la 6-8 ore, avand grija sa nu ramana apa deasupra boabelor pentru a nu prinde mucegai sau putrezi. Cand graul a incoltit si are germenele alb, de 1-2 mm, poate fi consumat. Adultii vor manca, de 3 ori/zi, inainte de fiecare masa principala, cate 4-6 linguri de boabe incoltite, copiii 2-3 linguri, de 3 ori/zi, la mesele principale, timp de 3 saptamani. Dupa o pauza, cura se poate relua. Contraindicatii: graul incoltit nu trebuie consumat de persoanele hypertensive pentru ca este vasoconstrictor.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

grau incoltit preparare beneficii contraindicatii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1617 (s) | 34 queries | Mysql time :0.023429 (s)