News Flash:

Americanii arunca jumatate din mancare. Motivul incredibil pentru care fac asta

14 Iulie 2016
808 Vizualizari | 0 Comentarii
alimente
Americanii arunca la gunoi aproape tot atatea alimente cat consuma, din cauza unui ”cult al perfectiunii”. Cantitati imense de legume si fructe proaspete cultivate in SUA putrezesc pe camp sau sunt date hrana animalelor ori  ajung direct de pe terenurile agricole la groapa de gunoi, din cauza standardelor ”cosmetice” nerealiste si nerentabile, dupa cum arata datele oficiale si discutiile cu zeci de fermieri sau lucratori in industria agronomica americana, scrie theguardian.com
Potrivit unui calcul al guvernului federal, aproximativ 60 de milioane de tone de produse, in valoare de 160 de miliarde de dolari, sunt aruncate  de retaileri si consumatori in fiecare an adica o treime din totalul alimentelor. Aceste cantitati uriase reprezinta insa doar pierderile din sfera desfacerii.
In ceea ce priveste productia, legumele neconforme standardelor sunt deseori abandonate pe teren pentru a economisi costul recoltarii, sau sunt lasate sa putrezeasca in depozite din cauza unor defecte minore de regula ”cosmetice” care nu afecteaza neaparat prospetimea sau calitatea. Astfel ca in total, pierderile din  desfacere si cele din productie fac ca alimentele care sunt aruncate in SUA sa ajunga la  jumatate din integralitatea produselor cultivate, afirma expertii.
Se considera ca hrana irosita antreneaza scaderea veniturilor gospodariilor cam cu 1.600 de dolari anual pentru o familie cu patru membri. Acasta risipa este  o provocare directa pentru programele globale de combatere a foametei, saraciei si schimbarii climatului. La nivel mondial, se iroseste cam o treime din alimente: 1,6 miliarde de tone de produse pe an, cu o valoare de aproximativ 1 trilion de dolari. Daca aceste produse ar fi aranjate in cutii de 20 de metri cubi, ar umple 80 de milioane de astfel de ambalaje, suficient pentru a acoperi distanta pana la Luna si a o inconjura o data.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

gunoi alimente legume fructe proaspete
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1622 (s) | 23 queries | Mysql time :0.022471 (s)