News Flash:

Alimentele grase actioneaza asupra creierului la fel ca marijuana

6 Iulie 2011
2460 Vizualizari | 0 Comentarii

Potrivit unui studiu, alimentele grase, precum cartofii prajiti, determina corpul sa produca endocanabinoide, poreclite "marijuana creierului" deoarece activeaza receptorii de canabinoide care raspund si la THC (tetrahidrocanabinol), principalul ingredient psihoactiv din canabis. Acestea te determina sa nu te poti opri niciodata doar dupa o portie mica de cartofi sau chipsuri.

"Aceasta este prima demonstratie clara a faptului ca endocanabinoidele din intestin joaca un rol important in reglarea aportului de grasimi", spune pentru LiveScience Daniele Piomelli, profesor la Universitatea din California.

Studiul a aratat ca grasimile din intestin declanseaza aceste reactii in creier si la nivelul pielii. In ceea ce priveste pielea, aceste chimicale o protejeaza de soare si vant printr-o cantitate minuscula de ulei. 

Piomelli a folosit sobolani pentru a le extrage mancarea din intestine prin niste tuburi de indata ce animalele se hraneau. 

Astfel s-a putut vedea daca grasimea actioneaza la nivelul limbii. Daca astfel stateau lucrurile, extragerea hranei nu ar fi contat si mancarea respectiva tot ar fi dat dependenta. In cadrul experimentului, sobolanii au consumat un shake sanatos, o solutie cu mult zahar, un lichid bogat intr-o proteina numita peptona sau o bautura bogata in grasimi, facuta cu ulei de porumb.

Apoi cercetatorii au anesteziat rapid animalele si le-au disecat, congelandu-le organele pentru analize. Gustul zaharului si al proteinelor nu i-a facut sa elibereze substanta asemanatoare marijuanei, dar grasimea a avut acest efect. Grasimea de pe limba transmite un mesaj creierului, care apoi interactioneaza cu intestinul printr-un nerv special.

Materia cenusie comanda producerea endocanabinoideore, acestea crescand enorm pofta de mancare. Cercetatorii sugereaza ca, prin blocarea receptarii acestor chimicale, medicii ar putea ajuta oamenii sa reziste poftei pentru grasimi. Trebuie gandita insa o strategie aparte, caci lipsa grasimilor ar putea provoca anxietate si depresie. 


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

endocanabinoide marijuana creierului
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1481 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013920 (s)