News Flash:

5 legume si fructe pe care nu ar trebui sa le mancati iarna

23 Ianuarie 2016
1703 Vizualizari | 0 Comentarii
Spre deosebire de bunicii si strabunicii nostri, avem posibilitatea sa mancam fructe si legume proaspete pe tot parcursul anului, insa asta nu este intotdeauna un avantaj, spun specialistii. Multe vegetale care ajung iarna in supermarketurile si pietele din Romania vin tocmai din China sau din America de Sud si nu sunt cea mai sanatoasa alegere.
Iata cateva legume si fructe pe care nu ar trebui sa le consumam iarna, potrivit Prevention.com, pentru ca nu au gust si nici nu sunt cele mai sanatoase:

Salate la punga (taiate, preambalate)
Evident, produsul pare alegerea perfecta, pentru ca nu trebuie decat sa il aruncati in farfurie si sa il asezonati cu dressing-ul preferat. Totusi, procesul de spalare si ambalare, face ca salata sa aiba cu pana la 50% mai putine vitamine.
Alternativa: frunze de kale proaspete

Sparanghel

Sparanghelul este disponibil tot anul, dar cel mai bun este primavara cand tulpinile sunt usor crocante si gustoase. Sparanghelul de iarna este importat din Peru si China si are o textura lemnoasa si in acelasi timp, moale.
Alternativa: Varza de Bruxelles

Piersici

in sezonul lor, piersicile sunt savuroase si zemoase si nu ne putem bucura de ele decat pana in luna august. Cele pe care le gasiti iarna pe rafturile marilor magazine, importate din America de Sud, sunt tari si fara gust. Nu are sens sa le consumati, pentru ca nu au nicio valoare nutritiva.
Alternativa: Kaki sau persimmon

Capsune

Capsunele pe care le gasim iarna in supermarket nici nu pot fi comparate cu cele care pot fi cumparate de la piata vara. Cu cat sunt mai rosii, cu atat au un continut mai ridicat de fitonutrienti. Capsunele „de iarna" nu au nici gust si nici vitamina C.
Alternativa: Capsune congelate

Rosii

Din punct de vedere botanic, fructe, rosiile se numara printre vegetalele preferate ale multor persoane. Aromate si suculente, dau savoare oricarei salate. Totusi, rosiile pe care le putem achizitiona iarna din magazine au o textura care lasa de dorit si sunt o adevarata dezamagire pentru papilele gustative.
Alternativa: Rosii la conserva (preferabil, conserve pregatite acasa, toamna).

sursa: jurnalul.ro

sparanghel piersici capsune rosii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1728 (s) | 23 queries | Mysql time :0.029911 (s)