News Flash:

4 motive sa pui scortisoara in deserturi

12 Ianuarie 2018
350 Vizualizari | 0 Comentarii
scortisoara

Scortisoara nu este doar un condiment, ci si un remediu natural folosit de sute de ani. Este cel mai des folosita in deserturi, dar si in preparate cu carne mai ales in tarile asiatice.

Poate scadea glicemia

Potrivit Asociatiei Americane a Diabeticilor scortisoara poate fi o solutie pentru bolnavii de diabet de tip 2 pentru care se pot face suplimente alimentare care sa aiba la baza acest condiment. Totusi, studiile arata ca scaderea glicemiei ar fi prea mica.

Ajuta in lupta impotriva acneei

Scortisoara are efecte antibacteriene si poate ajuta persoanele care au acnee sa scape de ea, potrivit unui studiu realizat in 2015 de o echipa de cercetatori din Iran, Italia si Spania. Pentru aceasta poti face o masca pentru fata din miere si scortisoara cu care stai 10 minute dupa care cureti cu apa calduta.

Iti da un aspect mai tineresc

Extractul de scortisoara ajuta la productia de colagen, ceea ce ajuta la reducerea ridurilor. De asemenea, pielea nu va mai arata imbatranita.

Imbunatateste memoria

Un studiu realizat de Wheeling Jesuit University arata ca studentii care au mestecat guma cu extract de scortisoara au luat note mai mari la teste, memoria lor functionand mult mai bine decat a celor care nu au facut acest lucru. 

Scortisoara se obtine prin taierea ramurilor copacului cinnamomum. Coaja interioara este apoi extrasa, iar partile lemnoase inlaturate. Cand se usuca, ia forma unor batonase care se rasucesc in rulouri, denumite batoane de scortisoara. Batonasele pot fi macinate pentru a obtine scortisoara macinata. Mirosul si aroma specifice sunt date de componenta uleioasa, care are un continut foarte bogat de cinnamaldehida. Acest compus este cel care confera scortisoarei efectele atat de benefice asupra sanatatii si metabolismului.

sursa: gustarte.ro

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

scortisoara condiment remediu natural deserturi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1744 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019525 (s)