News Flash:

10 beneficii ale ceaiului verde

12 Mai 2011
5059 Vizualizari | 0 Comentarii

Un proverb chinezesc spune: "Mai bine sa stau trei zile fara mancare decat o zi fara ceai". Aceste cuvinte arata cat de apreciata este in Orientul Extrem aceasta bautura, esentiala pentru sanatatea noastra. Multe cercetari s-au facut pentru a demonstra cat de eficient este ceaiul, de ce ar trebui sa bem ceai si, mai ales, ce fel de ceai ar trebui sa bem.

Ceaiul verde se numara printre cele mai consumate bauturi si este inainte de toate un medicament. Frunzele din care se fac delicatul ceai provin de la planta Camellia Sinensis prelucrate prin doua metode. Metoda traditionala japoneza pregateste ceaiul verde prin expunerea frunzelor la abur, in timp ce metoda chinezeasca creeaza ceaiul prin gatire uscata in tigaie. Pentru a impiedica procesul de oxidare, ceaiul este procesat in maximum doua zile dupa culegere.

Mod de preparare
Pentru  a beneficia de proprietatile terapeutice ale ceaiului verde, trebuie sa stiti cum sa-l preparati. Temperatura apei trebuie sa aiba in jur de 70 de grade Celsius. Sunt mai multe metode prin care puteti ajunge la aceasta temperature: puteti sa aduceti apa la fierbere si apoi sa o lasati sa se raceasca in jur de 3 minute; o luati de pe foc atunci cand apar primele bule la fundul vasului; puteti sa verificati temperatura cu un termometru in apa.

Dupa ce ati adus apa la temperatura potrivita introduceti frunzele de ceai (o lingurita pentru o ceasca) si le lasati la infuzie 2-3 minute. Este de preferat ca ceaiul verde sa fie baut proaspat. Ideal ar fi ca frunzele de ceai sa fie tinute intr-un borcan de sticla, intr-un loc ferit de umiditate. Dupa prepararea primului ceai nu aruncati frunzele pentru ca se pot face 2-3 infuzii. Iata cateva dintre beneficiile ceaiului verde:

1. Lupta impotriva cancerului
Ceaiul verde are proprietati anticancerigene, fiind util in preventia cancerului. Avand un continut ridicat de polifenoli, ceaiul verde stabilizeaza structurile celulare inhiband activarea oncogenelor. In 1994 Jurnalul Institutului National de Cercetari privind Cancerul a publicat rezultatele unui studiu epidemiologic cu privire la efectele ceaiului verde asupra bolnavilor de cancer sau cu risc de a dezvolta maladia. Rezultatele au fost uimitoare: ceaiul verde reduce riscul aparitiei cancerului esofagian cu pana la 60%. De asemenea ceaiul verde incetineste inmultirea celulelor canceroase. 

2. Este puternic antioxidant
Acest ceai contine epigalocatechin galat (EGCG), un antioxidant foarte puternic, avand efecte de 100 de ori mai active decat vitamina C. Astfel ceaiul verde mentine imunitatea si functiile celulelor, prvine acumularea radicalilor liberi si inhiba procesele de senescenta (imbatranire). 

3. Activeaza digestia
Ceaiul verde activeaza, ca si cafeaua, musculatura neteda a intestinelor, avand astfel efect laxativ. Este indicat in curele de slabire si in constipatie in doze mai mari. De asemenea creste aciditatea gastrica, facilitand digestia. Are si efecte pe metabolismul lipidic, facilitand digestia acestora alaturi de sucurile biliare. 

4. Ajuta in procesul de slabire
Ceaiul verde accelereaza mobilizarea grasimilor si impiedica depozitarea acestora. De asemenea scade usor absorbtia la nivel intestinal al grasimilor si creste metabolismul bazal. Desigur, ceaiul verde nu este suficient pentru a slabi multe kilograme, dar este un real adjuvant al unei diete sanatoase. 

5. Intervine in metabolismul lipdic
Ceaiul verde scade colesterolul si LDL-ul (colesterolul „rau"), avand astfel efecte protective pe aparatul cardiovascular. Previne astfel ateroscleroza, cresterea tensiunii arteriale, accidentele vasculare si infarctul. 

6. Ajuta la eliminarea celulitei
Se recomanda in acest scop sa consumati trei cani de ceai verde pe zi si de asemenea sa folositi comprese de ceai verde concentrat si ceai de soc concentrat, in proportie de 1:1. Se fac comprese fierbinti de ceai verde si soc concentrat de 5 ori si se invelesc zonele afectate de celulita cu tifonul inmuiat din abundenta in combinatia de ceai. Se acopera apoi cu celofan si se mentin compresele cat mai mult timp. Sunt recomandate seara, timp de o saptamana, cu pauza de o saptamana, la care puteti asocia dieta, sport si masaj pentru rezultate optime.

7. Are proprietati de intinerire
Ceaiul verde intinereste organismul, pielea, previne aparitia ridurilor si a cearcanelor, atat baut ca ceai, cat si prin comprese reci locale. De asemenea ceaiul verde are proprietati calmante, aplicati comprese reci pe zonele afectate, iritate sau alergice. 

8. Albeste dintii si previne aparitia cariilor
Ceaiul verde are proprietati antiinflamatorii si antibacteriene, protejeaza dintii de placa bacteriana, curata smaltul, previne gingivita si cariile. 

9. Este energizant
Este foarte bun in situatii de stres, oboseala fizica si intelectuala, in perioadele de sesiune sau examene importante, in perioadele de suprasolicitare - in toate aceste situatii poate fi marita doza de ceai verde la 3-4 cani pe zi. 

10. Poate inlocui cafeaua
Ceaiul verde contine o cantitate importanta de cafeina, astfel poate inlocui cu succes cafeaua. Are insa efecte activante pe mucoasa digestiva si intestinala, de aceea se recomanda sa nu beti ceai verde pe stomacul gol. Activeaza atentia, memoria si concentrarea, fiind extrem de util in perioadele de suprasolicitare si oboseala. In mod normal se consuma zilnic nu mai mult de doua cani de ceai verde, de preferabil in prima jumatate a zilei. Atentie: ceaiul verde nu se administreaza copiilor sub 16 ani. 



Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ceaiul verde activeaza digestia slabire este energizant
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1428 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014442 (s)