News Flash:

10 alimente desfiintate de nutritionisti

11 Ianuarie 2011
4335 Vizualizari | 0 Comentarii

Fiecare dintre noi suntem preocupati de calitatea alimentelor pe care le consumam, iar supermarketurile, sensibile la aceasta politica, incearca sa ofere produse care corespund standardelor unei nutritii rationale. Multe dintre alimentele de pe rafturi  declarate "naturale" si sanatoase pot fi in realitate periculoase.  


Americanii de la Wallet Pop au intervievat cativa nutritionisti si dieteticieni pentru a ne ajuta sa identificam alimentele sanatoase de restul. Iata 10 alimente pe care nutritionistii nu le recomanda:

1. Sucul si orice bautura indulcita
Apa este mult mai buna, te hidrateaza cu adevarat, iar daca vrei sa simti gustul unui fruct, mananca-l ca atare, si vei beneficia si de vitamine, nu numai de arome artificiale si alte substante pline de calorii.

2. Batoanele proteice
Atunci cand vrei sa cumperi astfel de batoane, fii sigur ca stii sa citeti si mai ales sa intelegi eticheta. O sursa proteica ar trebui sa fie intotdeauna scrisa prima, dar cele mai multe batoane contin foarte multa trestie de zahar, care de fapt este zahar. Dupa asta, urmeaza uleiul de palmier, care este plin de grasimi saturate. 

O alta modalitate prin care producatorii incearca sa reduca numarul de calorii este aceea de a renunta la zahar in favoarea indulcitorilor. Acestia ne scapa intr-adevar de cateva calorii, dar pot cauza balonare si discomfort gastrointestinal.


3. Iaurt degresat 0% grasimi
Acest iaurt este intr-adevar sarac in grasimi, dar are adaugat zahar pentru a-l indulci. Specialistii spun ca in loc de grasimea lui naturala, e ca si cum ai pune 7 lingurite de zahar intr-o cana cu iaurt, deci chiar este de preferat iaurtul natural, si nu procesat in diverse feluri.

4. Bacon
Acest aliment nu este deloc bun pentru sanatate, iar efectele sunt la fel de nefaste ca in cazul hot-dog-ului. Nu numai ca are cantitati uriase de grasimi saturate si sodiu, dar adesea contine si nitrati, care pot fi cancerigeni. O alternativa sanatoasa ar fi sunca naturala de curcan.

5. Alimentele gatite la rotisor din comert
Este adevarat ca arata si miros incredibil si sunt ideale atunci cand nu ai timp sa gatesti, dar nu poti stii de cat timp stau ele expuse in acea vitrina. Comerciantii adesea nu respecta temperatura minima la care trebuiesc tinute aceste alimente gatite, iar in 4-5 ore cat stau ele acolo , riscul contaminarii cu bacterii nu trebuie ignorat.


6. Indulcitorii
Fii atent la acesti subsituti, caci nu sunt cea mai buna varianta de a evita diabetul. Mai bine ramai la varianta naturala si incearca sa elimini din calorii, pur si simplu mancand mai putin zahar.


7. Suplimentie alimentare
Dieteticianul Maye Musk sustine ca toate elementele nutritive trebuie luate din alimentatie, si nu intelege oamenii care irosesc bani pentru suplimente de vitamine. Din moment ce cumperi legume, fructe, carne de pui, peste, cereale integrale, uleiuri bune, nuci si alte asemenea alimente, de ce sa ai nevoie de pastile costisitoare?

8.. Produse marinate in conserva
Te gandesti ca economisesti timp cu astfel de preparate, dar sosul in care se afla carnea sau pestele este foarte bogat in sodiu, fructoza din porumb, coloranti artificiali si arome, toate amestecate pentru a da un aspect si un gust impecabil. In realitate, nu ne alimentam corpul decat cu sare, zahar si E-uri.

9. Sosuri pentru salate
Crezi ca mananci sanatos pentru ca tocmai ti-ai preparat o salata, dar o incarci cu un sos achizitionat din magazin? Astfel de sosuri sunt pline de chimicale, sodiu si grasimi nesanatoase. Mai bine asezoneaza-ti  salata cu ulei de masline, ghimbir, verdeata proaspata, lamaie si oteturi. 

10. Cerealele integrale
Multe dintre cerealele integrale comecializate sunt pline de zahar. Asa ca citeste eticheta si vezi cat la suta contin cereale, si, ca sa fii mai sigur, cumpara-le ca atare, nu inglobate in alte combinatii.

Citeste si: 


Alimentele modificate genetic, un pericol pentru fertilitate 

6 alimente sanatoase si antioxidante 

Lista alimentelor care potolesc rapid foamea 

10 sfaturi pentru o digestie mai buna 

 

alimentele sanatoase batoanele proteice bacon indulcitorii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Sanatate.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1600 (s) | 35 queries | Mysql time :0.019466 (s)