• 10 sfaturi ale Suveranului Pontif pentru a fi fericit
• Cum prepari busuiocul astfel incat sa faci din el un veritabil medicament
• De ce cantarim mai putin dimineata decat seara?
• Cat dureaza ovulatia si cand are loc
• Scarlett Johansson, de nerecunoscut
• Cardiologie Interventionala si Ingrijiri Medicale Paliative la ELYTIS Hospital - FOTO, VIDEO
• Barbatii in leu umbla dupa petreceri in luna august, balantele prefera arta si cultura. Afla cu ce sa-l surprinzi pe partenerul tau in aceasta luna
• Ce bunatate! Cea mai sanatoasa supa pe care poti sa o mananci vara asta! Iata de ce boli te fereste!
• Ceaiul de macese elimina cicatricile
• Ceaiul verde alunga roseata din obraz
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme
Muzica Populara

Proprietatile terapeutice ale cartofilor

 

Unul din cercetatorii proprietatilor curative ale legumelor a fost Jean Valnet. Iata ce spune acest om de stiinta despre cartof. Leguma aceasta foarte valoroasa, a carei importanta de multa vreme nimeni n-o mai ignora, a fost descoperita in Peru, de catre spanioli, cam pe la 1530 si introdusa, putin dupa aceea, in Spania si in Italia. Planta nu era apreciata in Franta decat pentru calitatile ei ornamentale; in secolul al XVIII-lea, Parmentier s-a straduit s-o introduca in alimentatie. Si nu fara greutati: primii cartofi aveau un gust acru. Parmentier a perfectionat metodele de semanat si a inmultit speciile, ceea ce, in cele din urma, i-a permis sa obtina varietati cunoscute in zilele noastre.


Proprietatile curative ale cartofului
- sanatos, hranitor, foarte digest (mai ales in cuptor copt in coaja lui);
- aliment de balast, care inlesneste functiile intestinale;
- antiulceros;
- cicatrizant;
- sucul crud este diuretic, emolient, calmant si cicatrizant al mucoaselor digestive, antispasmodic.

Afectiuni in care este indicat: diabet (inlocuieste painea: copt in cuptor sau inabusit), iar crud, sub forma de suc este benefic in gastrite, ulcere gastrice si duodenale; dispepsii; hepatita si litiaza biliara; constipatie, hemoroizi; glicozurie; scorbut.


Uz extern: flegmoane, erizipel, arsuri, plagi atone, ulcere ale gambei, eruptii, crapaturi.

Mod de folosire
Uz intern
1.Tinctura: 20 de picaturi in putina apa, de trei ori pe zi, inainte, in timpul mesei sau dupa mese (doza poate fi ridicata la 40 de picaturi, vreme de citeva zile, daca efectele sint insuficiente).

2. Suc de cartof crud: o jumatate de pahar, de patru ori pe zi, timp de o luna (ulcere gastroduodenale, diabet). Putem sa-i adaugam miere, suc de morco sau de lamiie. O jumatate de pahar o data sau de doua ori pe zi, pentru celelalte afectiuni.

Contra parazitilor intestinali: se va manca seara, timp de trei zile, exclusiv o salata de cartofi amestecati cu 60 g de ulei de nuca.

Uz extern
1. Fecula (amidon extras din tuberculi), in cataplasme, fie pasta, fie in doza de 100 g la litrul de apa.

2. Cataplasme de cartofi cruzi, rasi (arsuri, degeraturi, crapaturi, plagi atone, ulcere, edeme ale pleoapelor). Putem sa-i adaugam ulei de masline. 

Articole despre: +cartof
loading...

Video Stiri