Suntem bombardati zilnic de mesajul "excesul de sare, zahar si grasimi dauneaza grav sanatatii!", insa sarea nu ar trebui eliminata complet din alimentative, atrag atentia specialistii. Atat excesul, cat si carenta de sare ne afecteaza sanatatea in aceeasi masura.
Potrivit avertismentelor lansate de specialistii canadieni, sistemul cardiovascular are de suferit nu doar atunci cand cantitatea de sodiu din urina este prea mare, ci si atunci cand este mult prea scazuta.
Insuficienta cardiaca congestiva poate sa apara, potrivit acestora, si la persoanele care au eliminat aproape complet sarea din alimentatie, crezand in mod eronat ca-si fac un bine.
Care este cantitatea de sare ideala? Expertii nu au reusit sa se puna de acord decat asupra unui singur lucru si anume ca idealul depinde de fiecare persoana. Retineti: cei care transpira mult au voie sa consume mai multa sare pentru ca nu o retin in organism.
Citeste si:
Remedii naturiste cu sare
