• Ce sa mananci la cina cand vrei sa slabesti fara sa te infometezi
• 10 alimente pe care nu trebuie sa le tii in frigider
• Trateaza cataracta in mod 100% natural! Iata cum!
• Turismul medical: de ce aleg romanii sa se trateze in strainatate
• Cele mai norocoase zodii in luna iunie
• Sanatate intr-un pahar! Secretele prepararii sucului de soc
• Efectele amestecului otet din mere si miere asupra organismului
• Combinatii de plante care trateaza candidoza
• Masajul biodinamic te echilibreaza fizic si emotional
• Ora ideala pentru aplicarea cremelor de noapte
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme
Muzica Populara

Ce trebuie sa stii despre ouale albastre

 

In Romania, ouale de gaina sunt fie albe, fie maro, insa in Chile si China pot fi intalnite doua specii de gaini care fac oua albastre.

Speciile Arauacana din Chile si Dongxiang si Lushi din China sunt faimoase pentru faptul ca fac oua cu o nuanta discreta de albastru. Acest lucru este foarte rar pentru gaini. In timp ce ouale altor pasari au tot soiul de culori si modele, ouale de gaini sunt mai mere fie albe, fie maro.

Oamenii de stiinta au incercat sa dezlege acest mister, iar concluzia la care au ajuns este ca responsabila de culoarea albastra a oualor este o gena numito oocyan.  Cercetatorii au stabilit ca multe dintre gainile care fac oua albastre gazduiesc retrovirusul EAV-HP. Retrovirusurile sunt un tip de virusuri care integreaza materialul lor genetic in cel al organismului gazda. HIV-ul este probabil cel mai cunoscut retrovirus.

Retrovirusul EAV-HP este cel care introduce in organismul gainilor gena care le determina sa faca oua albastre, au stabilit cercetatorii.

Gena modifica compozitia chimica a cojilor de oua, care iau un pigment din uterul gainilor.

Oamenii de stiinta precizeaza ca, in ciuda retrovirusului, ouale de gaina albastre nu sunt periculoase pentru sanatate. In unele zone ale lumii, ele reprezinta o adevarata delicatesa. (sursa: fabuloase.ro)


Urmareste SANATATE.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

Articole despre: +albe +maro +chile +china +gaini +oua albastre
loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau